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花蓮縣營養午餐及社區共餐 禁用瘦肉精美豬

2020/8/29 18:54
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(中央社記者張祈花蓮縣29日電)中央宣布將鬆綁美豬美牛進口,花蓮縣政府今天指出,縣內國中小營養午餐、老人社區共餐,選用在地食材,禁用含瘦肉精的美國豬牛,會檢視中央現行法規,加強產地標示。

花蓮縣政府農業處長吳昆儒接受中央社記者電話採訪指出,國中小營養午餐、社區共餐等,食材來源可由縣府管控,堅持使用在地產、零檢出食材,決不使用有檢驗出含瘦肉精等添加物食材。

吳昆儒指出,民眾較有疑慮的包含市面上販售的肉品,是否有明確標示產地,將配合中央法規執行;至於混合肉加工品,可能出現以少量台灣豬夾雜大量進口美豬,魚目混珠標示為台灣豬,將統籌中央規範把關。

吳昆儒表示,農業處針對在地養殖生產、屠宰場都有檢驗規定,標準就是零檢出,至於市面上販售的肉品抽查、檢驗及產地標籤等部分,相關局處分工負責,以美牛美豬進口的事件,農委會、衛生署都很關注,相信產地來源標籤將是未來重點。

花蓮縣政府下午發布新聞稿指出,對存有食安疑慮食材,政府應嚴格把關,絕不容許任何人用國人健康進行任何政治或經濟利益交換,面對美豬、美牛議題,期盼中央能站在農民立場,為農民權益發聲。(編輯:方沛清)1090829

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