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葡萄新選擇 口感緊實具蜜香味「羅娜公主」育成

2023/7/18 18:34(7/18 21:20 更新)
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農委會台中區農業改良場耗時7年,成功培育新品種鮮食葡萄「台中6號」,並命名為「羅娜公主」,果實外形像木瓜、糖酸比適中,果肉緊實並具蜜香味。中央社記者楊淑閔攝 112年7月18日
農委會台中區農業改良場耗時7年,成功培育新品種鮮食葡萄「台中6號」,並命名為「羅娜公主」,果實外形像木瓜、糖酸比適中,果肉緊實並具蜜香味。中央社記者楊淑閔攝 112年7月18日
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(中央社記者楊淑閔台北18日電)除巨峰葡萄,台中區農改場今天發表從巨峰枝條變異育成的新品種「台中6號-羅娜公主」,果肉緊實且有蜜香味,外觀像木瓜,具市場區隔性,可望締造新台幣3.5億元年產值。

農業委員會台中區農業改良場今天召開記者會發表最新育成、為台中區農改場的首個鮮食葡萄新品種「台中6號-羅娜公主」。台中區農改場場長李紅曦說,台灣葡萄栽種面積2400餘公頃,年產值58億元,幾乎都是巨峰葡萄,現在要提供消費者新選擇。

她指出,此一新品種來自巨峰枝條變異。曾在場試所任職的農委會科技處處長王仕賢說,變異通常都是不好,能發現好的變異並育成新品種,實屬難得。

台中區農改場副研究員葉文彬說,羅娜公主的誕生始於民國102年,先在南投縣信義鄉羅娜村果農林慶同的果園裡被發現變異枝條,當年底就前往取回,接著繁殖、整枝修剪、性狀調查穩定性與一致性後,歷經7年育成,110年命名、今年取得植物品種權。

李紅曦說,相對於巨峰葡萄比較圓、果肉Q彈、甜度高,羅娜公主糖度18度、糖酸比適中,且有蜜香味、口感緊實又脆,跟巨峰葡萄有市場區隔性,將推廣農民栽種,預計年產值可達3.5億元,占葡萄栽種面積5%。

農委會農糧署主秘陳啟榮表示,目前進口葡萄以美國最多、占總進口量42%,秘魯居次、占22%,再者是智利、占21%,而外型、口感、香氣皆具特色的羅娜公主,應可進一步分食進口葡萄商機。

根據農糧署統計,去年國產葡萄6.2萬公噸、進口3.7萬公噸。(編輯:張雅淨)1120718

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