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Focus Taiwan フォーカス台湾

《全球中央》2014年12月號

台灣素有「美食王國」的美譽，然而，食育不以追求美味為終極目標，更不會為了「價廉物美」犧牲健康和環境倫理。吃什麼？怎麼吃？食物怎麼來？看歐美日台如何教，讓孩子惜食也享食，找回與食物全方位的親密關係。

《全球中央》2014年12月號

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