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《全球中央》2014年12月號
台灣素有「美食王國」的美譽,然而,食育不以追求美味為終極目標,更不會為了「價廉物美」犧牲健康和環境倫理。吃什麼?怎麼吃?食物怎麼來?看歐美日台如何教,讓孩子惜食也享食,找回與食物全方位的親密關係。
《全球中央》2014年12月號

出醜不奇怪 沃爾瑪的人們

2014/12/1 11:31(12/2 08:58 更新)
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對商家來說,「只要進門消費的就是大爺」,不論是否穿著睡衣、戴著誇張假髮,都是沃爾瑪超市的「衣食父母」。

文/顏伶如(中央社駐波特蘭記者)

戴著熱狗造型帽子的老爺爺、穿著笑臉內褲的大叔、褲子緊到彎腰就露出股溝的女子、打赤腳的男子、打赤膊的中年男子、牽著山羊一起來購物的歐吉桑……,這些都是出現在爆紅YouTube音樂影片《沃爾瑪的人們》(People of Walmart)當中的真實人物。

他們或許因為奇裝異服,或許因為舉止詭異,在全美各地沃爾瑪分店買東西時,被民眾拍下照片並且上傳到「沃爾瑪的人們」網站與世人分享,成為另類網路笑料。

出生於1991年的新生代創作女歌手潔西卡佛瑞許(Jessica Frech),2011年以各種奇裝異服的沃爾瑪消費者做為主題,推出《沃爾瑪的人們》單曲,單曲音樂錄影帶中搜集某些堪稱「代表性人物」的沃爾瑪消費者照片,讓這支單曲MV意外成為受到網友瘋狂轉載的YouTube熱門影片。

根據統計,從2011年5月5日在YouTube網站發表以來,《沃爾瑪的人們》累計已突破1,000萬瀏覽人次,而且還受到福斯新聞網(Fox News)、微軟國家廣播公司(MSNBC)等新聞頻道的報導。也因為這支影片的超人氣,讓南韓現代集團(Hyundai)注意到潔西卡佛瑞許的音樂才華,邀請她為現代製作兩支2011年耶誕節期間的促銷廣告。

當初為何會想到以沃爾瑪消費者做為創作題材?潔西卡佛瑞許接受媒體訪問時曾說,身為大學生,深夜時分突然有寫歌靈感,無心插柳之下想不到變成完整的作品,「我沒辦法抗拒,這些人彷彿拜託著我幫他們寫一首專屬歌曲!」

向來強調超便宜、超低價路線的沃爾瑪,相較於其他美國零售業者,經常被認為是低收入、經濟條件較差的消費者購買日常生活必需品時喜愛造訪的商店。相對地,處在家庭收入光譜另一頭的消費者,則是對沃爾瑪帶著某種程度的排斥感。美國深夜脫口秀名嘴傑雷諾(Jay Leno)就曾在節目中說,他的妻子從來不願意到沃爾瑪買東西。

廣告專業媒體「廣告時代」(Ad Age)2012年3月公布統計顯示,比較沃爾瑪、達吉特(Target)、柯爾百貨公司(Kohl's)、凱馬特(Kmart)四家美國知名零售商的消費者資料,家庭年收入超過15萬美元(約新台幣460萬元)的消費者當中,只有2.1%會到沃爾瑪購物,會到達吉特購物的有4.4%,到柯爾的有3.4%,到凱馬特的則僅0.5%;家庭年收入在1萬5,000美元以下的消費者,12.1%會到沃爾瑪購物,8%會到達吉特,4.8%會到柯爾百貨公司,會到凱馬特購物的則有14.7%。

「低收入」、「經濟條件較差」不見得絕對與「奇裝異服」、「舉止詭異」劃上等號,然而,沃爾瑪超市以及其消費者,經常被美國深夜脫口秀節目拿來當做各種嘲諷話題,卻是不爭的事實。從《沃爾瑪的人們》音樂影片當中出現的網路照片來看,就不難理解了:運動褲褲底沾著大片看似糞便汙漬痕跡的男子、胖到穿露背裝時背部擠出雙乳的女子、牛仔褲破到露出臀部與腿部的男子、熱褲短到露出臀部的女子、穿著迷你泳裝的胖妞、穿著連身踩腳型睡衣就來買東西的女子。

潔西卡佛瑞許所寫的歌詞,則沒有脫口秀名嘴的尖酸刻薄。她的歌詞寫道:「這些是沃爾瑪的人們。穿梭在減價品、超值特惠以及購物車之間。這些是沃爾瑪的人們。我們省錢與聰明消費的地方,只在沃爾瑪。」(These are the people of Walmart. Through the mark downs, and roll backs, and shopping carts. These are the people of Walmart. Where we save money and shop smart, only at Walmart.)

過去一年多以來,沃爾瑪整體業績表現並不理想,2013年2月的銷售表現甚至創下七年來單月銷售新低。除了來自達吉特等大型零售商的競爭,近幾年在美國越來越流行,同樣走低價路線的Dollar Tree等「一元商店」,更吸引了不少喜歡低價商品的消費者;在網購領域則有蒸蒸日上的亞馬遜網站(Amazon),使得沃爾瑪陷入三面受敵的境地。對商家來說,「只要上門消費的就是大爺」,不論是否穿著睡衣、戴著誇張假髮,都是沃爾瑪的「衣食父母」。(完)

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