旅美青年企劃台灣YA市呀 民眾最思念臭豆腐
2023/10/30 12:16(10/30 12:26 更新)
(中央社記者張欣瑜舊金山29日專電)舊金山之前舉辦試點夜市,有僑民發現沒有臭豆腐感到失望。由台裔第二代青年劉震晏企劃的「YA市呀」活動今天在灣區登場,臭豆腐攤大排長龍,不少民眾特地到場品嘗。
舊金山市議員殷嘉立(Joel Engardio)受台灣夜市啟發,之前在市中心舉辦試點夜市,帶動人氣大獲好評,確定將繼續舉辦。不過有僑民到場後發現,加州夜市沒有熟悉的臭豆腐和蚵仔煎等小吃,有些失望。
由大學生劉震晏企劃的「YA市呀」選白天在米爾皮塔斯(Milpitas)金山灣區華僑文教服務中心室內舉辦,少了夜晚氛圍,依舊擠得水洩不通,許多人為了臭豆腐而來,一份13美元(約新台幣420元)的臭豆腐排隊要半小時以上,仍吸引長長人龍。
民眾莫茲里(Jason Moseley)受台灣友人邀請前來體驗,他說自己不愛吃豆腐料理、更不用說是臭豆腐,但這道街頭美食非常有名,希望知道它到底有多臭,才一進門氣味就撲鼻而來,吃起來則很特別。
加州大學聖地牙哥分校(UC San Diego)大四學生劉震晏兒時移居美國,2018年參加海外青年文化志工大使(FASCA)舊金山分會,與數十名台裔第二代扮演連結故鄉和美國的橋梁,這次希望以美食宣傳台灣。
劉震晏受訪表示,近期因美中關係和地緣政治因素,台灣越來越受國際關注,但台灣有獨特多元的文化,期盼各國朋友更認識台灣、願意造訪台灣,他自己幾乎每年都會回去,最愛到樂華夜市吃蚵仔麵線。
今天活動在金山灣區文教中心舉行,考量矽谷的台灣社群以家庭為主,時間地點以安全方便為原則,適逢萬聖節將至,活動結合變裝大賽等節目,吸引約3000人次到場參與。(編輯:郭中翰)1121030
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