客家資源普查一探「焗腦」文化 職人分享樟腦提煉
2023/10/18 17:09(10/18 17:21 更新)
(中央社記者張雄風台北18日電)客委會客發中心今天發表台中和平區客家文化資源普查成果,邀請東勢區「焗腦」師傅吳能達與小女兒吳素萍分享家族故事,一探提煉出樟腦的「焗腦」過程,認識客家的歷史與故事。
客家委員會客家文化發展中心發布新聞稿,今天以「看見台中和平客家」為核心發表「台中市和平區客庄文化資源普查成果」,期盼不僅是文化資料的調查和記錄,也可以提升在地居民對家鄉的認識,增進對家鄉的情感和認同。
客發中心提到,今天也請到曾擔任東勢區的焗腦師傅87歲吳能達與小女兒吳素萍共同分享家族四代的故事。
根據教育部語文成果網資料,所謂「焗腦」是源自於客家語四縣腔,就是從樟樹身上提煉出樟腦(樟腦砂)、樟腦油的過程;從前先民進入樟樹林裡,砍伐樟樹、刨削樹片、焗腦的作業人員稱為「腦丁」,提煉樟腦的過程叫做「焗腦」,焗腦的場所名為「腦寮」。
客發中心指出,台中市和平區是原客複合行政區,兼具「原住民鄉」 與「客家文化重點發展區」雙重身分,為泰雅、客家、福佬(Holo)、早期各省住民等多元族群匯聚的地區,轄境內的客家族群約占該區總人口數的34%,主要分布於中坑、天輪、南勢等3里,次為達觀、自由、博愛等3里。
普查成果涵蓋台中市和平區日本時代及二戰後客家人的遷移、八仙山林業歷史文化資源、歷史的跨河吊橋、隨客家移民遷入和平的醃漬飲食、和平客家的宗教信仰等文化資源普查專題主題,展現客家文化多元面貌為目標,讓下一代認識台中市和平客家的歷史與故事,將客家文化傳承與延續。(編輯:陳政偉)1121018
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