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台北國際食品展登場 貿協:宅經濟帶動食品包裝商機

2021/12/22 19:12
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(中央社記者曾智怡台北22日電)「台北國際食品展」今天登場,集結28個國家、478家參展商,提供全球買主一站式採購平台;貿協董事長黃志芳表示,宅經濟正夯,食品及貨物包裝帶動全球食品加工及包裝機械、容器等商機,相關採購需求大增。

貿協今天發布新聞稿表示,今年台北國際食品系列展集結28個國家、478家參展商,使用1120個攤位,以虛實整合方式呈現食品產業上、中、下游供應鏈,提供全球買主一站式採購平台。

黃志芳致詞時表示,疫情改變既有的生活模式,宅經濟正夯,外送飲食及貨品已成為新常態,業者因此更加重視產品製程化與自動化,以提高物流配送效率,其中包括食品及貨物包裝,帶動全球食品加工及包裝機械、設備、材料、容器等商機,採購需求大增。

貿協表示,此次展覽集結食品加工與包裝設備、包裝材料以及餐飲設備廠商,包含食品機械大廠安口展示擬真手工水餃機、國倉展出自動化製麵設備商等,展示台灣智慧製造實力。

此外,今年食品展最大亮點之一為來自歐洲、首次登場的立陶宛國家館,由立陶宛食品局LitFOOD帶來25家廠商特色農產食品,如巧克力、酒精性飲品、麵包脆片等;其中百年歷史的露特巧克力「Rūta」特別推出「85%經典黑巧克力立陶宛友好紀念款」,代表台灣到露特巧克力博物館8500公里的距離。

其他亮點國家館包含來自非洲的友邦史瓦帝尼王國館,展出空運來台的辣木粉、辣木茶、酪梨咖啡、蜂蜜、蠟燭、精油及手工藝品;異國風味十足的中美洲及巴拉圭館,則帶來咖啡、可可、海產、牛肉等中南美洲物產。

黃志芳指出,根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣人一年喝掉28.5億杯咖啡,平均每人每年喝掉200杯咖啡、比兩年前高出1倍,可見台灣人對咖啡的熱愛,咖啡商機持續看好,而中美洲正是全球咖啡重要產區。(編輯:林克倫)1101222

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