限制冷凍業者購豬 公會：不如多休市一天

（中央社記者楊淑閔台北10日電）為讓中元普渡所需溫體豬肉供應充足，農委會明天起至20日止，將再出招限制冷凍肉商日購毛豬上限為2000頭。冷凍肉類公會理事長陳國訓表示，不如毛豬交易市場再多休市一天。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示，8月22日到9月19 日中元節民間普渡祭祀需用國產豬肉，今年5月底調查國內毛豬在養量538萬7411頭，比合理數量541萬7500頭到558萬2500頭的最低量少，使得豬價飆高。5日豬價來到每公斤新台幣85.1元，創歷史新高。

為讓豬肉穩定供應，他指出，繼7及8月已增加休市4天後，8月11日到20日止，限制台灣冷凍肉類工業同業公會所屬會員，每天到毛豬交易市場購買總量的上限為2000頭。未依規定辦理者，將依畜牧法規定，處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。

陳國訓表示，公會已收到公文，但是發現有兩大矛盾點，首先，公會會員28家中，只有14家是自行屠宰的業者，其他則直接向會員購入肉品加工生產，例如新東陽及黑橋牌，這些業者不會去交易市場購買毛豬，而且公會也不能限制會員廠商的行為，只是資訊交流的組織，畜牧處罰公會「很奇怪」。

他補充，公會收到的公文上也說明，並沒有限制冷凍肉類公會的會員自行跟契約豬場增加購豬量，所以冷凍肉商還是可以從養豬場補充因為限購而短少的量，限制購買量恐怕不會讓豬量真的預留。

其次，陳國訓進一步質疑，公會的會員原本每天從毛豬交易市場購買4000多頭，近來已減為3000多頭，現在再減1000頭為2000頭，10天也只能增加1萬頭預留量。他反問：「有差嗎？不如全國毛豬交易市場再多休市一天，就能增加2.6萬頭，不要只限制冷凍肉商購買。」1060810

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