食品業需多一份用心與好奇心

（中央社記者韓婷婷台北16日電）揭開餿水油風暴的老農本著鍥而不捨的精神揭弊，鼎泰豐多了份用心及好奇心避開餿油，義美同樣靠嚴謹的自主管理維護品質。「把關」少了用心與好奇心，很難完善。

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