泰國豬肉價格高漲 民眾商家勒緊褲帶度日
(中央社記者呂欣憓曼谷10日專電)泰國豬肉價格飛漲,市場攤商苦嘆生意不好做,經營小吃店的業者不得已只好微幅漲價,家庭主婦則改買雞肉或魚肉,各行各業都勒緊褲帶用自己的方式應對這波漲價潮。
泰國豬肉價格從去年中開始飆漲,今年1月初生鮮市場豬肉價格每公斤來到210至250泰銖(約新台幣176元至210元)之間,與去年相比漲了1倍以上。
影響豬肉價格原因眾多,包括COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情讓民眾消費下降,許多小型養豬戶被迫歇業,豬肉生產量因此減少,加上飼料價格高漲;在野黨則批評政府隱瞞泰國早有非洲豬瘟的事實。
泰國畜牧發展廳1月11日公告,畜牧發展廳在鄰近曼谷的佛統府屠宰場內檢驗出非洲豬瘟(ASF)病毒陽性,將通報世界動物衛生組織相關疫情。這是泰國官方承認的首例非洲豬瘟案例。
為了抑制豬價飆漲,商業部1月6日宣布禁止豬肉出口3個月,預計可為泰國國內市場增加100萬頭生豬,3個月後將視情況決定禁令是否延長,畜牧發展廳官員近日則頻查是否有人囤積豬肉。
農曆春節前的豬肉價格一度漲到250泰銖到300泰銖之間,春節過後市場的豬肉價稍微下降,生鮮市場的豬肉下降到每公斤180泰銖左右,儘管價格比春節前下跌,但比起去年仍然高出近1倍,市場攤商苦嘆生意不好做。
一名在曼谷最大生鮮市場孔提市場(Khlong Toei Market)賣豬肉的不具名攤商告訴中央社,農曆年前的價格高漲,豬肉非常難賣,即使現在價格稍微下降,豬肉仍然很不好賣;另一名攤商Jum說,漲價以來顧客人數下降很多,市場冷清,春節期間豬肉相當不好賣。
經營小吃粿條店的Fon到孔堤市場四處尋找食材,她告訴中央社,豬肉漲價對小攤商的壓力相當大,不得已每個品項漲價5到10泰銖,顧客也都表示可以理解,但豬肉漲價不只對生意人有影響,即使是家庭主婦購物時也必須要精打細算。她說,過去500泰銖可以買到肉、魚和青菜,現在500泰銖只能買到豬肉。
家庭主婦Noey在豬肉攤前考量許久,最後終於下定決心買了一點豬肉,她說,生活花費漲了很多,之前1公斤豬肉只要100泰銖左右,現在花費多了1倍,她就改買雞肉或魚肉,但做菜還是豬肉最好用,因為豬肉可做的變化很多。
畜牧發展廳預估豬肉價格回到正常範圍內需要8個月到1年的時間,商業部將提供300億泰銖的低利貸款給受到影響的養豬戶,畜牧發展廳則預計每週提供30萬頭的小豬給小型養豬戶,期望藉此協助養豬戶度過這波危機。(編輯:郭中翰/黃自強)1110210
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