日春木瓜牛奶遭控用發霉原料 北市衛生局將稽查

（中央社記者陳昱婷、吳睿騏台北/桃園16日電）日春木瓜牛奶被指控，會把木瓜放爛、發霉的部位削掉後繼續賣給客人喝，爆料者更點名5家分店為黑名單，引發熱議。台北市衛生局今天表示，將派員前往台北市分店稽查。

一名自稱是日春木瓜牛奶資深老員工的網友昨天在臉書社團發文，指公司透過現場示範及通訊軟體宣導，要求員工不能將丟掉放爛或發霉的木瓜丟掉，只要將賣相差的部分削去，其餘照樣可以製成產品販售，並要求員工「邊削邊聞」，若整顆都壞了才能報廢，且須拍照回報。

貼文同時列出黑名單提醒網友注意，包含位於台北市中山區、大同區及信義區的3家分店，以及2家位於桃園的分店。這名網友說，已有加盟主揚言提告，但「我不怕，我還有很多證據」。

台北市衛生局今天表示，將派員前往台北市分店，依食品良好衛生規範準則進行稽查，若查獲缺失即限期要求改善，期屆複查若仍不符規定，會依違反「食品安全衛生管理法」第8條，處新台幣6萬元到2億元罰鍰。

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依據台北市食藥粧網路地圖資訊，這3家分店去年皆有被不定期稽查。衛生局表示，去年前往時未發現發霉木瓜，稽查結果皆為合格或已改善完成。

此外，桃園市政府衛生局食品管理暨檢驗科長薛惠文下午接受媒體聯訪表示，業者在桃園有4家分店，過去都曾不定期稽查，未發現異狀，其中被點名的2家店去年就稽查5次，後續已將業者列不定期抽查對象，也責令業者如果使用變質腐敗原料製作食品，可依法裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。（編輯：張銘坤）1140216

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