不敵疫情衝擊 台中老冰店宣布歇業當地人不捨
2021/8/29 22:53(8/30 07:35 更新)
(中央社記者蘇木春台中29日電)在台中經營83年的老冰店「幸發亭蜜豆冰本舖」,因不敵COVID-19疫情導致無法店內用餐的衝擊,今天在臉書宣布將結束營業,未來將重新再出發,讓許多老台中人得知後都相當不捨。
幸發亭蜜豆冰本舖在臉書的粉絲專頁介紹指出,創始人陳溪於民國27年起,於台中火車站以手推車沿街叫賣方式經營,招牌的蜜豆冰參考日本四果冰,再加上10多種配料製成,民國32年於第一市場設立攤位取名為辛發亭,因攤位曾發生火災,之後便改名為「幸發亭」。
業者今天在臉書貼文表示將結束營業,貼文一開始便說:「天下無不散宴席」,感謝大家對他們的照顧及支持,雖然不捨還是要說再見。
業者表示,幸發亭從市場發跡,多次變更營業地點,第三代接手經營時,到現在位於台灣大道的店址營業,仍受到許多老台中人的支持,但因COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情無法內用而重創,確定店要結束營業時,非常茫然與無助,未來會找新的地點重新出發。
許多網友得知消息,都在貼文留言「從小吃到大的好味道」、「希望再相見」;作家劉克襄也留言:「期待你們來年再出發,真的很不捨」。(編輯:卞金峰)1100829
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