書香佐咖啡　跨時空對話莎翁

莎士比亞書店創始人惠特曼（George Whitman）曾說： 「我打造一家書店，有如小說家撰寫小說，每個房間都猶如一個章節，希望人們推開書店店門，就像打開一本帶領他們進入想像中的魔幻世界的書」。

文、攝影／曾依璇 （中央社駐巴黎記者）

4月2 3日是作家莎士比亞（Shakespeare）、德拉維加（Inca Garcilaso de la Vega）的忌日，也是法國的「獨立書店節」，今年已是第18屆。

這天，獨立書店會舉辦各種活動，邀請讀者放下平板電腦和手機，捨棄網路通販，走進一家獨立書店，親手翻閱實體書，聞聞書頁特有的清香，更歡迎讀者與書店老闆搭話，談書可、談人生亦可，體會獨立書店在社區存在的意義和價值。

根據法國獨立書店運動（Campagne Les Librai r ies Independantes）數據，法國有近3,000家獨立書店，是全球數一數二密集的國家，獨立書店售出的書籍，在所有零售書籍市占率約40%。

由於法國書籍一律統一定價， 從不打折，在網站上購買並不比較便宜，無形中鼓勵了讀者到書店買書。

巴黎的獨立書店百百種， 有的專賣美食類書籍，有的專賣童書，但遠近馳名到連觀光客都來光顧的，還是莎士比亞書店（Shakespeare and Company）

莎士比亞書店位於文藝氣息濃厚的左岸，距離聖母院廣場只有幾步之遙，許多影迷心中的男神金城武曾在此拍過長榮航空的「I see you」廣告，他坐過的木長椅仍安放在店前。

莎士比亞書店開張於1951 年，很早就成為旅法英僑文人和英語讀者趨之若鶩的地方，店內四壁都是書，布置還保留古風，電影《愛在日落巴黎時》選中這裡做為傑西（Jes se）和席琳（Cel ine）重逢之處；美國導演伍迪艾倫（Woody Al len）作品《午夜巴黎》也曾在此取景。

莎士比亞書店自知享有盛名， 早就製作帆布書袋、明信片等周邊商品販售，還出版了一本介紹自家歷史的書，每週也舉辦免費文學活動。

2011年，莎士比亞書店與格魯特基金會（Groot Foundation）合作創辦巴黎文學（Paris Literary Prize），專門鼓勵文壇新人。

此外，威爾斯詩人兼畫家潘默利斯（Panmelys）每週在這間書店舉辦免費茶會，邀請賓客帶一首詩歌到現場分享朗誦。

從這些努力來看，莎士比亞書店在提高知名度、廣泛接觸大眾的同時，並沒有忘記鼓勵作家、促進閱讀的初衷。

莎士比亞書店創始人惠特曼（George Whitman）曾說：「我打造一家書店，有如小說家撰寫小說，每個房間都猶如一個章節，希望人們推開書店店門，就像打開一本帶領他們進入想像中的魔幻世界的書」。

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莎士比亞書店的多角化經營去年延伸到餐飲業，把左岸的書香和咖啡香融於一室。

去年秋天，書店隔壁開了一家「莎士比亞咖啡館」（Shakespeare and Company Cafe），附有巴黎人最愛的戶外咖啡座，提供咖啡、茶飲、現榨果汁和檸檬塔、司康、貝果等簡單點心。如果莎士比亞書店是一本小說，莎士比亞咖啡館或許就是這本小說的外傳。

惠特曼自196 0 年代就希望開一家書香咖啡館，很長時間都未能把夢想化為現實，直到2015年，他想像中的咖啡館才正式開張，雖然他本人已於2011年逝世。

莎士比亞咖啡館現址原是一家文具店，自1980年代歇業後， 店面就一直空著。這裡距離聖母院很近，又因莎士比亞書店盛名，有很多觀光客穿梭，引來一家大型連鎖餐飲業者覬覦，想租下店面，但店面所有人最後決定租給莎士比亞書店。

書店接手後，翻新了裝潢，但盡量保留建築原樣，因此顧客還能看到1970年代的石牆。

既然是大名鼎鼎的莎士比亞書店關聯咖啡館，菜單自然也染上文學氣息，顧客可在這裡發現「莎士比亞奶昔」（Shakespeare Shake）、「克魯亞克燕麥餅」（F l a p j a c k Kerouac）、「餐包照常升起」（The Bun Also Rises）等取自文豪姓氏或名著的餐點。

有趣的是，每張餐墊紙都是一份「普魯斯特問卷」（Proust Questionnaire）。這份知名問卷上列著許多關於回憶、價值或人生觀的問題，正好可供人在品味一杯咖啡時細思。

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