拚綠金產業 花蓮舉辦油茶籽評鑑

（中央社記者李先鳳花蓮縣15日電）花蓮力拚綠金產業，打造花蓮油茶（苦茶油）專屬品牌，舉辦油茶籽評鑑制度，推動油茶認證標章，提升苦茶油品質，助花蓮茶農生產的苦茶油有機會站上國際舞台。

花蓮縣農業處表示，花蓮縣油茶栽種面積267公頃高居全國第一，尤以卓溪鄉為大宗，是深具潛力的指標性農特產品。近年花蓮縣政府為區隔市場，讓消費者能看見花蓮苦茶油，去年率全國之先，舉辦第一屆花蓮油茶籽評鑑暨產地認證活動，藉由不同領域專家學者的公正檢測，以科學方式驗證花蓮油茶籽品質。

縣長徐榛蔚指出，花蓮縣油茶栽種歷史悠久，具產地優勢，所榨苦茶油帶有清新果香，風味相當迷人，是一優質油品。為照顧農友，凸顯國產苦茶油鮮採鮮榨的產地優勢，並與進口產品做出區隔，近年除輔導農友精進田間管理，並積極建立油茶籽評鑑制度暨產地認證，是全國最早建立公正油茶籽評鑑制度的政府單位。

農業處長陳淑雯說明，此次評鑑共分兩階段，第一階段將進行資格審查，按鮮果產量、驗證、產業發展階段（油品製成）等項目，第二階段則包含產區田間管理評核，包括油茶田種植現況、田間管理工作落實、油茶產量等，並繳交油茶籽由專家隨機抽樣檢測。

評核項目包括外觀質地、重量、飽滿度、蟲蝕粒、色澤氣味、酸價、含水率及茶籽含油率等，最後評比結果積分加總，最高者可榮獲金獎，其餘優勝者可得銀獎。

凡獲獎者可獲頒評鑑獎狀及專業單位檢測評比報告，並得到本年度金獎、銀獎章、限量禮盒包材及獎金，並能優先參加花蓮縣政府所辦理的各項國內外展覽及推廣活動，擴大產品曝光度，並成為玉溪地區農會優先契作對象。

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陳淑雯表示，花蓮油茶農友多屬小農，透過縣府輔導與支持，以整體花蓮品牌形象幫助農民走出去，更能增加產品辨識度。在縣府輔導下，瑞穗鄉阿步農園苦茶油獲得111年全國國產茶油品評大賽最高榮譽「金評獎」，堪稱「花蓮之光」。

卓溪鄉特用作物產銷10班長那孟賢，協助花蓮產區取得第一個產銷履歷集團驗證，並持續打造建構油茶集團產區莊園；光復鄉馬佛部落以「天水生態農場」品牌，參加比利時國際風味評鑑獲得最高3顆星獎肯定，讓花蓮苦茶油能站上國際。（編輯：黃世雅）1120815

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