農委會向美商招手 共推加工肉品出口

（中央社記者黃巧雯台北11日電）台灣現已開放未含萊劑美豬進口，進口量排第3，農委會今天說，未來盼自美增加進口未含萊劑豬肉，在示範區加工生產成熟食品，可開拓大陸、美國市場，並表達歡迎美商到台投資。

跨太平洋夥伴協定（TPP）文本內有關食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施（SPS）規定，以世界貿易組織（WTO）SPS協定為基礎，並要求最小貿易限制，農委會防檢局長張淑賢強調，SPS要求透明化、不歧視，即對國產品、進口產品或不同貿易對手國都要一視同仁，這是WTO最基本原則。

此外，TPP還規定，需基於科學原理及風險分析採取SPS措施，張淑賢分析，若有不同措施可選擇時，需選擇最小貿易限制措施。

由於美方先前曾在台美貿易暨投資架構協定（TIFA）呼籲，台灣無論處理牛、豬產品都應以科學為基礎，符合國際標準，不過張淑賢重申，目前政府仍維持「牛豬分離」政策原則。

張淑賢解釋，主因為國人每人每年豬肉食用量平均35.7公斤，相較於牛肉4.52公斤，高出達7、8倍，且國人喜歡食用內臟部位，這部分萊克多巴胺殘留比例也較高。

值得注意的是，全世界吃豬肉國家相當多，但中國大陸、歐盟等國仍禁止使用萊克多巴胺豬肉進口，且TPP成員國對萊克多巴胺使用規定也不一致，張淑賢表示，儘管日本有訂進口標準，但國內仍禁止使用。

澳洲則開放豬肉使用萊克多巴胺，且已訂定殘留標準，但對牛肉則基於沒有使用萊克多巴胺需求，因此沒有核准使用，因此未制訂牛肉含萊克多巴胺標準。

儘管瞭解美國未來勢必會提出美豬進口議題，不過張淑賢強調，目前並未禁止美豬進口，現已開放未含萊克多巴胺美國豬肉進口，且高居進口量第3、4位。

張淑賢認為，美國目前也對中國大陸、歐盟、俄羅斯等國出口不含萊克多巴胺豬肉，希望未來美方也能對台增加供應這類豬肉。

在未加入TPP前，張淑賢透露，由於自由經濟示範區可免稅進口，目前正申請自美國或其他國家進口不含萊克多巴胺豬肉到示範區，透過自非疫區進口肉品，再經過加工加熱，可將疾病風險降至最低。

張淑賢表示，希望在示範區內加工生產具有華人特色熟食加工產品後出口，例如豬肉紙、肉乾、肉鬆、東坡肉、包子、水餃、燒賣等熟食加工品，以進一步開拓東南亞國家、中國大陸或美國等市場，可望帶動豬肉進口量增加，將可創造雙贏，她並表達歡迎美國業者到台灣投資。1041111

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