築地新春第一鮪 120萬標出

（中央社記者楊明珠東京5日專電）日本東京築地市場今天按慣例舉行新春第1場鮪魚競標活動，結果最高價是來自青森大間町所產的黑鮪魚，最高價以1尾451萬日圓（約新台幣120萬元）成交。

今天清晨5時半（台灣時間4時半）左右，東京築地市場舉行新春第1場鮪魚競標活動，最高價是1尾451萬日圓（約180.4公斤）的黑鮪魚，每公斤平均是2萬5000日圓，比去年新春第1場競標便宜約2成。

得標者是經營連鎖壽司店「壽司三昧」的喜代村公司（位於東京中央區），這家公司連續4年以最高價得標。

媒體報導，今年青森縣大間產的鮪魚供應築地市場的進貨量比往年多。

喜代村的社長木村清今天表示，沒想到用這麼便宜的價格就標到，不論是鮪魚的油脂分布或形狀等，這鮪魚都是最上等的，能購得這麼好的鮪魚，感到很滿意。

築地市場因設施老舊，計畫明年11月將搬遷到東京江東區豐洲的新市場。今早築地市場舉行的競標儀式一開始，首先由業者致詞談到新年的展望說：「市場遷移是100年才1次的大事業，我們要負責完成才行」。」然後，業者們鼓掌，祈禱生意興隆。

去年新春第1場競標最高價是1尾736萬日圓（230公斤，平均每公斤3萬2000日圓）。2013年，喜代村與香港的壽司連鎖店「板前壽司」競相出高價搶標，結果以史上最高價1尾1億5540萬日圓成交。去年開始，香港的板前壽司店退出高價競標活動，因此新春第1場競標的價格回穩。1040105

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