新科公館紅棗王出爐 甜度達27.9

（中央社記者管瑞平苗栗縣18日電）苗栗縣公館鄉農會今天舉辦106年紅棗鮮果評鑑競賽，吳漢能奪得「紅棗王」殊榮，他的紅棗同時也是參賽中最甜紅棗，糖度實測值高達27.9。

106年苗栗縣公館鄉紅棗鮮果評鑑競賽今天在公館鄉農會舉行，全縣40名參賽棗農中有30人進入今天複賽，結果由57歲棗農吳漢能獲得特等獎，成為今年度「紅棗王」。

公館鄉農會指出，參賽紅棗須經過嚴格農藥殘留檢驗合格證明，始可參加評鑑，今天由行政院農委會農糧署、苗栗區農業改良場的專家評審，依據紅棗包裝管理與重量、果實大小、果形外觀、果實著色程度與均齊度、甜度、肉質與風味等項目逐一評分。

獲選的紅棗王實至名歸，得獎者將在22日紅棗產業文化節活動時舉辦頒獎典禮，消費者也可以在公館鄉農會購買紅棗王的紅棗鮮果。

吳漢能除獲得特等獎，他的紅棗同時也是糖度實測值高達27.9的最甜紅棗。他指出，自己並沒有特別奪冠秘訣，包括施肥、用藥、田間管理、病蟲害防治，全都按照農會、農改場的輔導「按表操課」甚麼時候該做甚麼，就去做。

吳漢能打趣說，若真要說特別，可能是他「愛棗如子」，花比較多時間，照三餐看顧棗樹吧。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，每年大暑過後就是紅棗產季，除了紅棗乾可入菜成為食補聖品外，紅棗鮮果口感清脆香甜，含有豐富維生素C，又稱水果中的紅寶石。

公館農會目前輔導契作紅棗面積約60公頃，農會指出，每年7月中旬進入紅棗成熟採收期，8月上旬進入轉色期的鮮果，不論在風味、甜度、脆度上都是最佳，今年農會收購價鮮果每台斤新台幣120元、售價訂在每台斤190元，較去年略微上漲。1060718

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