台北漁產攜手蘇澳漁會 推黑鮪魚產地直送
2023/5/6 13:26
(中央社記者陳昱婷台北6日電)擺出重約200公斤的黑鮪魚,台北漁產公司今天宣布,台北市將能吃到蘇澳新鮮直送的黑鮪魚,從入港到下肚只需要7小時,還會引進來自宜蘭的鯖魚等各式魚種,造福市民及漁民。
台北漁產公司舉行「宜蘭台北新鮮直送」活動,除了展示清晨才從蘇澳區漁會直送、重近200公斤的黑鮪魚,還提供黑鮪魚生魚片、烤黑鮪魚骨試吃,並進行黑鮪魚生魚片與握壽司義賣,所得將全數捐贈台灣展翅協會及兒童福利聯盟。
台北市長蔣萬安致詞表示,去年曾以宜蘭女婿身分幫忙推銷宜蘭黑鮪魚,當時有說會進一步幫忙讓宜蘭漁產來到台北市,所以很高興這項承諾現在得以實現。
他說,在台北漁產公司努力下,台北、宜蘭零距離已不是一句口號,而是真的可以在台北市享受到最即時、最新鮮的黑鮪魚,只要到台北魚市就能直接買,也能上網訂購,團購還有打折,期待未來繼續深化兩市的產業連結,造福市民及漁民。
蘇澳區漁會總幹事陳春生介紹,蘇澳距離台北市比較近,黑鮪魚從入港到台北消費者吃下肚只需要6、7小時的時間,推薦民眾體驗。
台北漁產公司董事長鄭世維會後接受媒體聯訪表示,過去3年受COVID-19疫情影響,從蘇澳來台北魚市拍賣的量比較少,所以隨著疫情退去,台北漁產就去爭取更多新鮮漁獲,除了黑鮪魚外,還要引進宜蘭有名的鯖魚等各式魚種。
鄭世維說,台北漁產作為大台北地區最主要的漁獲批發市場,除了蘇澳漁會以外,將積極向各縣市接洽,讓台北的民眾有更多元、更新鮮的選擇。(編輯:方沛清)1120506
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