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一次品嚐鹿港小吃 鹿港小吃宴上菜

2015/11/10 15:23
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(中央社記者吳哲豪彰化縣10日電)想要一次嚐遍鹿港小吃,決不能錯過鹿港小吃宴!鹿港小吃宴活動將在28日登場,蚵嗲、龍鬚糖等鹿港小吃彙集,歡迎報名。

鹿港冬遊季活動已經展開,每年最具有人氣的鹿港小吃宴也已經開放民眾報名,鹿港鎮長黃振彥說,鹿港小吃宴是冬遊季中詢問度最高的活動,近3年舉辦下來,已經建立了良好口碑。

黃振彥表示,鹿港有許多著名的小吃,今年要跟大家特別推薦由百年老店所製作的「涼拌西施舌」以及屬於大師傅手路菜等級的「鴨肉米糕」,這2道料理,西施舌味道鮮美,涼拌摻入芥末醬,味道獨特,至於鴨肉米糕則是鹿港人酒席中常見到的菜餚。

鹿港鎮公所指出,今年的鹿港小吃宴有前菜、主菜、甜點加上拌手禮,共有28道菜,鹿港著名的小吃包括蚵嗲、鴨肉米糕、蝦猴等都列入小吃宴的菜單當中,從17日起開放報名,民眾可向鹿港鎮公所洽詢。1041110

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