蕭美琴親推台灣美食 火雞肉飯端上桌

（中央社記者江今葉華盛頓24日專電）為推廣台灣美食，駐美代表蕭美琴親自上陣製播美食系列影片。配合耶誕節，首支影片介紹極具台灣特色的嘉義火雞肉飯，讓美國友人感受台灣美味。

儘管忙於推動台美外交，蕭美琴仍不忘推廣台灣美食。據了解，從她抵達美國後，就在思考如何將台灣美食介紹給美國友人。

經過一、兩個月的規劃，第一支「台灣好食在」（Tasty Taiwan Food Series）美食系列影片今天在駐美代表處社群網站推出，蕭美琴親自上陣拍攝影片，推廣台灣美食。

配合耶誕節，歐美家庭享用耶誕大餐，駐美代表處主廚高于婷親手烹煮具台灣特色的嘉義火雞肉飯，並公開食譜，希望提供美國友人耶誕桌上另一個「台味」選擇，也跟旅居美國的台灣人、留學生分享來自家鄉的美味。

駐美代表處希望藉由美食系列影片，讓美國民眾近一步了解台灣飲食文化，也能在家裡學習台灣料理，讓更多人能嚐到台灣美食。（編輯：林憬屏）1091224

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