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速水茂虎道型男帥主廚 來台學習中華料理

2017/6/15 10:36(6/15 10:54 更新)
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(中央社記者汪淑芬台北15日電)速水茂虎道不但是日本偶像明星,更是一名具時尚品味的帥氣型男主廚,他受邀擔任2017台灣美食展貴賓,今天親自來台灣,下午將與三位大師學習、觀摩中華料理。

台灣觀光協會邀速水茂虎道擔任今年美食展貴賓,今天下午安排「速水的修業之旅」,向江浙菜大師許堂仁、台菜大師陳渭南、北京菜名廚李湘華學習、觀摩廚藝,並小露身手,展現「食尚主廚」的俐落手法。

速水茂虎道說,中華料理的特色之一就是桌菜,很多人一起點菜,這樣可以嚐到很多種類不一樣的東西,他很喜歡大家一起點東西、吃東西的感覺。

速水茂虎道兼具模特兒、演員、廚師身分,他在日本的料理節目「MOCO'S kitchen」非常受歡迎,台灣緯來日本台也有播出;他的食譜書「食尚帥主廚」台灣也有出版,在台灣擁有許多粉絲。

2017台灣美食展7月21日至24日,台北世貿一館舉行,主題是「繽紛食代─兼容東西好滋味」,有食之藝、食之器、食之材、食之旅、食之伴、食之育六大主題。1060615

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