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除夕在外圍爐夯 大飯店訂位超熱烈

2016/1/3 11:20
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(中央社記者江明晏台北3日電)今年農曆春節假期長,除了年菜、年貨禮盒商機看好,越來越多家庭習慣在飯店或餐廳圍爐,各大飯店除推出特色除夕宴,還計畫特別節目,訂位狀況超熱烈。

每年最重要的除夕團圓時刻,亞都麗緻天香樓及宴會廳已於去年9月1日開放訂位,所有包廂在開放訂位當天旋即預訂完畢,至今兩梯次訂位已全數額滿,旗下兩間法式餐廳也已約8成滿:位於SOGO忠孝館的麗緻天香樓則有近5成訂位,以百貨商場消費特性來看,預估1月中旬也將全數客滿。

另外,國內春節送禮商機預估逾新台幣百億元,今年農曆春節不僅較去年提前一週,假期更長達9天,亞都麗緻看好年貨業績將成長1至2成,推出32款各式吉祥應景年貨及精緻禮盒組合。

台北喜來登即日起推出多款精緻年禮與外賣年菜,2月7日除夕夜,台北喜來登飯店宴會廳融合各國文化特色化身小地球村,讓客戶感受置身異國的趣味。現場設有太鼓達人遊戲機、充滿日式風味的拍照區供全家拍攝團圓照,以及台灣、泰國文創手工藝品互動區外,更首度邀請日本超人氣的繪本故事「小熊學校」參與此盛會,現場也將陳列小熊繪本供小朋友閱讀。

國賓大飯店位於天母地區的精緻日式料理YU SUSHI即日起至2月29日,以日本北海道甜蝦、廣島生蠔、本地水烏賊等時令美味推出「開春賀喜主廚套餐」;除夕夜晚間匯集北海道鱈場蟹、鰻魚、鱈魚白子等日本節慶必備頂級食材,及「時令海鮮火鍋」推出豪華「除夕闔家團圓套餐」,預計將吸引不少喜好日式料理的家庭。

寒舍樂廚自助餐廳與寒舍樂樂軒宴會廳今年過年將於南港展覽館3樓走道聯手推出「樂樂嘻遊記」除夕夜,遊記城中包含各式古玩遊戲:金猴套圈、歡樂彈珠台、百發百中投籃機、甜蜜棉花糖、樂樂爆米花,以及團圓拍照區,讓消費者,不只有吃還能熱鬧迎新年。

另外,寒舍樂廚自助餐廳的除夕圍爐饗宴則打造歡樂廚房,除夕夜不僅可品嚐到從秋冬新增的佳餚美饌,如現切檯上的廣式片皮鴨及鹽烤全鮭魚,冷盤區中也提供鮮美的帝王蟹腳。寒舍樂樂軒宴會廳則以五星級專業團隊,提供中式團圓桌席盛宴。1050103

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