英國非強制 小費比例約1成

（中央社記者黃貞貞倫敦31日專電）由於英國法律規定雇主必須支付最低時薪，因此小費並非強制支付，餐廳用餐、下榻旅館與搭乘計程車等大都需要支付小費，比例約10%，如果滿意服務，比率可以提高到15%或20%。

在英國半自助型的餐廳，也就是到櫃台點餐付款，服務生送餐到桌上，通常不需要付小費，但如果餐後想留下1 或2英鎊的小費也無妨。至於速食店、自助餐廳及外賣餐，基本上都不需要付小費。

如果是透過服務生點餐、送餐及協助買單的餐廳，小費通常是總消費金額的10%，部分餐廳收12.5%的服務費，但必須要明列在菜單上，否則屬違法行為，顧客也可以拒付12.5%的服務費，當然如果不滿意餐廳的服務，也可以拒付高額的服務費。

也有一些餐廳在菜單或帳單上會附「服務費不包含在內」的說明，雖然顧客沒有義務要付服務費，但多數都會付10%的小費。

至於英國四處可見的酒吧和吧台，酒保通常不預期客人會付小費，如果客人和酒保的關係良好，通常會點完飲料後也送酒保一杯，不過正在忙著工作的酒保不會喝，但會願意收下小費，值得注意的是，如果是第1次到酒吧點酒，不宜買酒給不認識的酒保。

倫敦旅館多數的帳單都含10%到12%服務費，當門房協助提行李時，一般付2英鎊小費，如果在房間內點餐，旅館人員送餐到房間時，不需要付小費。

如果要感謝整理房間的清潔人員，可以留小費，如果是到家庭式經營的旅館，通常也不需要付小費，但如果客人能在社群網站或旅遊網站上留下好的評價，或介紹朋友前往光顧，主人會非常感激。

在倫敦搭乘可以隨時招攬的跳錶收費黑色計程車或叫號計程車，建議支付10%到15%的小費，一般乘客都會將車資加到整數，約1英鎊左右的小費，如果你的旅程較長，司機也協助搬運行李，可以多給一些小費，慷慨的客人甚至給到5英鎊。1041031

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。