百年歲月絢爛依舊 淺談台灣老花磚

台灣花磚文藝復興系列1（中央社記者謝佳璋、黃鈺嵐嘉義24日電）一片片四方形彩瓷面磚，在台灣一般稱之為「花磚」，色澤鮮豔、圖樣多變，或鑲在高處屋脊，或嵌在古厝外牆，看似建築體上不起眼的小配角，卻意外蘊藏豐富歷史背景及文化意涵。

俗稱花磚的彩瓷面磚最早應是發源於歐洲國家，在英國稱為維多利亞瓷磚，日本在明治維新後大量仿製並外銷，再於日治時期引入台灣，讓台灣有機會慢慢發展出屬於自己獨特的花磚文化。

持續搶救花磚近20 年的徐嘉彬說，最初發現花磚時，只覺得是很漂亮的彩色瓷磚，基於好奇展開研究，還曾向建築專業人士請教花磚來歷，意外驚覺當代台灣對於這些花磚幾乎處於未知狀態，隨後徐嘉彬積極調查文獻、做功課，才發現花磚的珍貴性及稀有性，也促使他決心為台灣保留這些美麗文物。

台灣花磚興盛期約落在西元1915 年到1935 年這短短20 年間，屬於由日本導入的舶來品，也因此在早年社會可說是財富的象徵，能夠使用花磚的人家非富即貴。

對西方國家來說，瓷磚屬機能性產品，用途多在防水，並不常見於建築外觀。曾有歐洲朋友看見貼在古厝高處的花磚，不解地問起徐嘉彬為什麼台灣人要把瓷磚貼那麼高？要防水嗎？

「它對台灣來講不是一個普通的瓷磚，它是個受肯定的瓷磚。」徐嘉彬解釋，就像金門、澎湖地區早年很多人到南洋經商，努力工作取得富貴回到家鄉，常會選擇以蓋大屋並鑲嵌大量花磚的形式彰顯這份喜悅。

貼得高、貼得多，好讓人一眼就能望見。當年有錢人常把房屋外牆貼上滿滿的花磚，「你可能會覺得俗俗的」，徐嘉彬笑說，但他們就是透過用這樣的方式告訴大家：「我衣錦還鄉了。」

花磚引入台灣後，為迎合華人需求，上頭圖樣也愈顯多變，入境隨俗地採用中國傳統祥瑞動物好比麒麟及蝙蝠、水果農產像石榴及香蕉，還有特色花卉如牡丹等，讓花磚蘊藏更多本土文化意涵。

不只建物外觀，台灣早年也會將花磚運用在家具上，像是媳婦椅、公婆椅、紅眠床的床眉、腳踏及梳妝台等，件件如今都是少見珍品，更是許多蒐藏家的目標。

台灣花磚古厝中收藏3 組花磚床眉，徐嘉彬表示，他目前僅見過7 組嵌有花磚的床眉，其中3 組在古厝中展出，「我曾經想跟一名蒐藏家買，對方還反過來想收購我的。」徐嘉彬笑著說，不難想見這些古董花磚家具的價值。

台灣老花磚多是立體浮雕花磚，依圖樣及需求不同，在雕刻上則有深淺差異，即使是相同圖案，也可視情況製成淺浮雕或更具立體感的深浮雕花磚；標準尺寸多為15 公分乘15 公分左右的正方形，但也有少數製成長方形腰帶磚等型態。

「有沒有人知道這一排花磚最大的不同是什麼？」徐嘉彬為訪客導覽時，指著牆上一排5、6 片圖案相同顏色卻不太一樣的花磚問，卻只見眾人面面相覷。「看起來好像都一樣、只差在顏色，但其實每一片都是不同廠商生產的。」

每片花磚都有其「身分證」，徐嘉彬表示，花磚背面多會刻上各家產製公司的資訊等，也有少數並未標注，可能是當年工廠私自仿製或者規模太小而未寫明。

「世界上沒有兩片一模一樣的花磚」，徐嘉彬說，由於當年花磚皆採手工上釉後燒製而成，即便是相同圖案，但受到手工上釉的筆觸、窯燒溫度變化等影響，讓每片花磚色澤濃淡深淺皆略帶差異，每片都是獨一無二的存在。

但相關技術於二戰爆發後逐漸消失，百年來難以再現，也是因其手工雕琢成本偏高、且需對釉藥特性有一定程度掌握。所幸台灣還有徐嘉彬這一群人，可說是不計成本投入研發，終於成功讓手工立體浮雕花磚重生。

儘管台灣老花磚有其獨特性、文化性及藝術性，卻也逃不了在時代洪流中隨著老屋大量拆除而消逝的命運。

徐嘉彬等人搶救下的花磚約有4000 多片，台灣花磚古厝目前展示約1500 片，聽來似乎不多，卻已是全球相關館藏量中數一數二，徐嘉彬自信地說，這樣龐大的館藏數量讓法國大學教授造訪時也深感不可思議。

當時徐嘉彬告訴法國教授：「台灣在拆房子，你才真的不可思議。」

徐嘉彬表示，新加坡6000 多棟花磚老屋還有馬來西亞當地花磚都是透過政府立法保護，但台灣的花磚老屋就拆得非常嚴重。

「所以造就台灣有個很神奇的博物館，保存了大部分的花磚，這是一件…」徐嘉彬說著頓了頓，露出微妙的笑容繼續道：「不知道是慶幸還是一個悲傷的事情。」

拆一片少一片，能救一片是一片，但目前花磚老屋在北部已不多見，較知名可見的尚有新北市三重區先嗇宮、深坑區德興居，台北市內湖區郭子儀紀念堂以及中正區台北賓館、中山區台北故事館等。

中南部地區相對容易發現花磚蹤影，但近年因都市更新計畫等，中南部老屋開始加速拆遷，花磚亦隨之消逝。而在離島的金門、澎湖地區，由於對古厝聚落群的保存相對完整，讓許多台灣老花磚得以存續。

或者哪天有機會路過幾幢老屋時不妨留意一會，也許就在某個角落，台灣老花磚正無聲訴說著它的美麗故事，等待你去發掘。1070224

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