把「沒用倉庫」變成文化地標 梁正賢在池上孵一個夢

一粒稻米的誕生，仰賴時間還有用心灌溉的農民；而池上穀倉藝術館和米倉生活館的誕生，最大的靈魂人物，仍舊是時間還有用心的農民。

這位農民是人稱「梁員外」的梁正賢，一件印有「多力米」字樣的亮橘色POLO衫，輕便的褲裝，踩上好走的鞋，就是他的招牌裝扮。

「多力米」是梁正賢的家族事業「建興碾米廠」當年為推動池上米產地標章所發起的共同品牌，梁正賢既是建興碾米廠廠長，也是池上鄉文化藝術協會理事長，當年是推動池上米產地標章重要推手之一，對在地事務的投入與熱情，讓人喊他一聲「員外」，也不覺得奇怪。

採訪梁正賢那天，他人未到聲先到，宏亮的嗓音和友人討論池上的大坡池可以「再怎麼弄」，讓人更舒適。不過聲音搶先見客，張望大門門口後卻無人影，他一抹橘色的身影這才從米倉生活館後門竄出，熱絡的向我們打招呼。

位於台東池上的大坡池，不只吸引觀光客，也是在地人常造訪的童年遊樂基地，這片自然美景曾遭到不當開發，被填土蓋了人造島，如今已拆除，回復自然原貌。（攝影：裴禛）

想想，能像「行灶跤」般穿梭於池上穀倉藝術館或米倉生活館的人，確實也是梁正賢最有資格，2棟場館當初都是由他提供自家穀倉改建而成，真是自己家。而問他當時願意這麼做的理由，他理直氣壯的說：「我這倉庫放著也沒用啊！」

梁正賢為人熱情，對池上在地事務投入許多。（攝影：裴禛）

退伍隔天就回家 貫徹始終池上人

扣去北上念大學、當兵的時間以外，梁正賢是沒有離開過池上的人。

「我當完兵隔天就回來咧！」梁正賢幽默以「矢勤矢勇、貫徹始終」形容自己，當年1984年退伍就回到池上工作至今，38年就這樣過去了。

梁正賢回憶，以前去北部唸書時多高興，從小就要幫忙家中務農的人，終於不用工作，「同學碰到考試哀哀叫，我說你們有沒有搞錯，哪有這麼輕鬆的工作，一個學期才考兩次試，這麼輕鬆！回來工作才真的會累到死掉。」

梁正賢今年62歲，畢業於大同工學院機械科。回顧童年幫忙家中記憶，他直嚷嚷著「當時沒有信用卡，不能離家出走！」玩笑過後又正色說道：「但如果出去，總是要回來的。」離開池上去工作，似乎不是他的人生選項之一，身為農家子弟，他認為這是一種幸運，「我們幸運呀！絕對有工作做。」

那是仍要倚賴人工作業的年代，梁正賢和家中兩個弟弟從國小開始就要幫忙扛米袋，「我們一開始能做的都比較輕鬆啦，就是扛袋子。唸書之後，寒暑假什麼當然都要幫忙，夏天從早上六點半忙到晚上十點，吃飽飯還要幫農民收穀子，不用讀書，只要工作，很輕鬆餒！」

談到米倉生活館，梁正賢口中習慣性地喊著「倉庫」，這間倉庫正是容納他許多童年回憶的地方。（攝影：裴禛）

米倉生活館 前世公糧倉

張望著去年才開始營運的米倉生活館，梁正賢口中還是習慣性地喊著「倉庫」，米倉生活館前身是建興碾米廠的公糧倉，目前由池上鄉文化藝術協會營運；而早從2017年始營運的池上穀倉藝術館，則是梁正賢委託台灣好基金會負責營運，同樣是以建興碾米廠的舊穀倉改建，開創台灣穀倉藝術館先河。

「這2個倉庫年紀都比我大囉，我小時候就在這裡長大。」梁正賢瞇著眼，凝視米倉生活館內部建築，講起場館前身是公糧倉，讓他興致盎然，「公糧倉庫呢！你要知道那時是動員戡亂時期，米叫做戰略物資，不是食物啊，你聽到就肅然起敬，有沒有？」

政府以公家價格和農民收購米，並委託農民管理米糧，囤放這些米的地方，就是公糧倉。「因為公糧是戰略物資，它必須要能夠儲存嘛，要能放到像是3年啊這些比較久的時間，所以池上米還沒得到認證時，我們倉庫就沒閒置過。」梁正賢說。

2002年，池上米通過產地認證標章，這也成為池上的重要里程碑。梁正賢說，這代表池上米不用再繳納為公糧，因為市售價格已經比公糧還高，是以品質計價，「全台灣只有池上。」

池上米不再是公糧，那公糧倉呢？梁正賢呵呵笑，打趣稱倉庫「從此就過著幸福快樂的日子」，因為要長期囤放大量的米，公糧倉容易引來大量的蛀蟲或老鼠，「你知道走進去有多癢嗎？那皮膚都訓練到大概像鱷魚皮那麼厚，但沒辦法，那時候就是這樣生活，大家都這樣，不是只有我們。」

由穀倉改建而成的米倉生活館、池上穀倉藝術館，至今場館內仍展示當年公糧倉的招牌。（攝影：裴禛）

老米廠的一諾千金

池上米脫離公糧行列，倉庫自然也就不必囤放那些需久放的米糧，久而久之，就成為梁正賢家族堆放雜物的倉庫。2015年，台灣好基金會入駐池上，並發起「池上藝術村」計畫，認養多間閒置老屋，並邀請多名藝術家前來駐村創作，而這些藝術家的作品又該何去何從呢？這也讓池上穀倉藝術館的成立有了第一個契機。

台灣好基金會執行長李應平說，當時基金會有兩種選項，第一個直接蓋一棟場館，但這和池上鄉親的生活或歷史，完全沒有關聯性。「其實在我們要做穀倉藝術館之前，梁大哥就常常跟我們說，他那邊有個穀倉是堆雜物，應該可以有別的用途，不斷的這樣跟我們說，只是我們一開始就沒想到，後來想到了，很感謝梁大哥馬上答應，還說7天後就可以整理好給我們。」

聞言道謝，梁正賢直呼「沒有啦」，他擺擺手，說自己願意提供是因為「東西就是要用才有價值，倉庫又沒什麼，我又沒在用。」那時他看著池上藝術村計畫的作品越來越多，但卻沒有展演空間，於是力薦自家穀倉，「我說這樣才比較有池上的味道嘛！給我7天，我7天就整理好給你！」

建興碾米廠至今交棒到梁正賢已是第3代，老字號做事，最講究是信諾，一席話出口，從不只是說說而已。

梁正賢說，許多行業會有所謂的潛規則，建興是老店，一通電話接起來，跟別人說要訂幾百噸的東西，不用傳真，不用簽名，不用寫甚麼字條，講了、答應了就成交了，「你不用怕說要付甚麼訂金，買東西還要訂金？沒聽說過啦，老店都知道底細。」

池上穀倉藝術館的成立，就這樣風風火火地展開序幕，梁正賢還自費請了建築師陳冠華設計改建，改建規劃過程耗費2年，從「池上該是甚麼顏色」、「我們想要甚麼樣的藝術館」等議題，都廣邀在地居民參與討論，最終在整體設計上，大家共同決定，外貌上要以維持穀倉原貌出發，展現在地文化。

池上穀倉藝術館能看見穀倉原有建築特色，例如屋頂上方氣窗，是為了要讓穀倉保持透氣通風，梁正賢形容，那是為了要讓米能保持「18歲」。原有穀倉為了在人搬運米糧時不容易撞到柱子，所以空間開闊，在改建為藝術館後，對大型作品展出格外有張力。（攝影：裴禛）

李應平說，過程中她充分感受到梁正賢的「一句話，就是一個合約。」這座擁有60年歷史的舊穀倉能保存至今，其實也不容易，因為池上米獲得產地標章後，許多在地居民就拆了倉庫。但梁正賢家的穀倉，不但屋況維持良好，地理位置也方便，從火車站走幾分鐘就到了，是座每個人都能夠到達的場館。

池上穀倉藝術館自2017年12月10日開幕以來，陸續推出駐村藝術家聯展、席德進展、蔣勳私藏展、臺靜農展等多檔重磅展覽，吸引無數人願意從外地專程前往，如今成在地重要文化地標。

「當時梁正賢大哥願意把空間提供出來，我們真的覺得很棒，也很感謝。能在鄉鎮中心看到保存這麼完整的穀倉，機會很難得了。」李應平說，對在地人而言，這座場館是他們目睹、參與了所有過程而來，並不是外地單位跑到這邊做事，然後為了藝術而高高在上，很接地氣，穀倉歷史脈絡也能與生活產生連結，「鄉親們都在這附近長大，就像是大家的家一樣。」

池上穀倉藝術館改建上以維持舊穀倉面貌為核心精神，唯一增加的是這條能照耀到自然光的長廊。（攝影：裴禛）

在地人的新去處 米倉生活館

有了池上穀倉藝術館，舊穀倉是否還能展現更多可能？去年起營運的米倉生活館，是梁正賢嘗試的新答案。

梁正賢說，米倉生活館定位是「比較Local的」、專門給在地人的場館，當地人要開會、要練舞、要去唱歌，都可以在這裡，「我們今年還有辦卡啦OK大賽咧！有分青年組、壯年組跟老年組，第一名全部是原住民。或是像雲門舞集、明華園來這邊表演，他們就有個專業場域去練習。」

米倉生活館自2021年起試營運，以面向在地人而生，從牆壁、地板都細心挑選，以利在地人多元面向的需求。（攝影：裴禛）

「活化一個舊穀倉，它其實就可以承接許多東西，可能也不用去設限答案是什麼，就是什麼都可以做。」有了池上穀倉藝術館為前例，米倉生活館籌畫過程相當快速，梁正賢說，在近年中漸漸也能察覺到一些變化，像是在地的大坡國小成立慈善弦樂團、福原國小也成立了縱谷線第一間美術班，這些也許都是養好環境後，不知不覺影響而來的結果。

梁正賢笑說，以前他知道出生就是要扛米，但現在小孩可以有很多選擇，「還可以看到雲門舞蹈教室帶來的課程，開玩笑！這以前做夢都沒夢過，我覺得我們就是要讓他們至少有那個視野去看，把這些東西送到小孩面前，有選擇的機會。」

要怎麼收穫，先怎麼栽。池上穀倉藝術館及米倉生活館的落成已是昨日播下的種子，對在地居民而言，這兩座以舊穀倉改建而來的新地標，未來勢必能迎來更為豐收而永不過季的甜美果實。