端午節吃粽子 冰粽消暑又應景

（中央社記者余曉涵台北22日電）端午節，許多民眾都會吃粽子應景，今年除了傳統的粽子之外，喜憨兒社會福利基金會推出一款「冰粽」，讓民眾消暑又應景。

勞動部「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」跟全台民間團體合作執行超過8700個創意計畫，結合地方特色文化及資源，開發多樣性及創意性產品，發展在地獨特產業，協助超過10萬人就業。

其中，財團法人喜憨兒社會福利基金會附設高雄市私立喜憨兒天鵝堡在端午節期間，推出特別的「冰粽」，採用與農民合作的花生、芝麻跟紅豆等，要讓民眾吃粽子也能消暑。

另一方面，船仔頭藝術文教基金會跟嘉義在地農會、合作農場等合作推出的菇菇粽，用低溫栽培無毒杏鮑菇、以及在地農產花生、高麗菜乾等食材，希望民眾吃粽子也能吃得健康。

除了粽子以勞動部表示，「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」也有多款商品適合民眾在端午節送禮，像是彰化市福田社區發展協會自產的「三合一香草精油皂」，除了溫和清潔，也有淨身、祈福、保安康的應景之效。

勞動部表示，近年積極鼓勵及輔導民間團體發展社會事業，希望透過政府與民間合作，擴大落實社會公益並得以自給自足。1060522

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