脫皮辣椒防腐劑違規 台東衛生局促下架

（中央社記者盧太城台東縣27日電）台東縣衛生局抽查醃漬蔬果，1件酸菜、2件脫皮辣椒含防腐劑與規定不符，衛生局已要求業者下架。

台東縣衛生局上個月於超市、傳統市場、賣場抽驗市售各式醃漬蔬果，共計33件，檢驗漂白劑、防腐劑等，其中1件酸菜類以及2件脫皮辣椒產品防腐劑與規定不符。

衛生局表示，不合格產品經查1件脫皮辣椒來源為台東縣業者製造，係違反食安法第18條「食品添加物使用範圍限量暨規格標準」，依同法第47條可處以行政裁罰新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

其他2件來源為其他縣市，已要求業者將產品先行下架後移請相關縣市衛生局進行後續查察。

衛生局提醒民眾，購買醃漬蔬菜時可多看、多比較，選擇信譽良好商家，或選購完整包裝、標示清楚之產品購買，不買顏色過於鮮艷及有刺鼻異味產品。1050527

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