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業者將油脂排入污水管致阻塞 高市府:不定期抽查

2024/11/21 15:32(11/21 16:26 更新)
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高雄市有部分餐飲及旅宿業者未自主管理,將過量油脂排入污水下水道,易造成管線阻塞。水利局21日表示,將採不定期隨機抽查,若未符合標準將依法裁罰。(高雄市水利局提供)中央社記者蔡孟妤傳真  113年11月21日
高雄市有部分餐飲及旅宿業者未自主管理,將過量油脂排入污水下水道,易造成管線阻塞。水利局21日表示,將採不定期隨機抽查,若未符合標準將依法裁罰。(高雄市水利局提供)中央社記者蔡孟妤傳真 113年11月21日
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(中央社記者蔡孟妤高雄21日電)高雄市污水管線用戶接管率50.89%,部分餐飲及旅宿業者未自主管理,將過量油脂排入污水下水道,易造成管線阻塞。市府水利局今天說,採不定期隨機抽查,若未符合標準將依法裁罰。

高雄市自民國69年起興建污水處理廠及污水管線,目前用戶接管率50.89%,污水管網長度達1798公里。但部分餐飲及旅宿等業者,因未自主管理,將過量油脂排入污水下水道,易造成管線阻塞。

水利局表示,針對污水管線阻塞案件分析,主因為食品烹飪或調理產出的污水油脂含量過高,油脂附著於污水管壁凝結,進而產生皂化現象,影響污水排放。

法規針對餐飲業、觀光旅館、飯店等相關易產出油脂業者,已要求裝設油脂截留器攔截油脂,使水質符合下水道納管標準,才可排入污水下水道。水利局表示,為確保城市下水道通暢,將採不定期隨機抽查,若未符合標準將依法裁罰。

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水利局今天新聞稿指出,每年會委託專業檢測公司隨機抽檢已完成污水接管相關業者,針對通報污水管線阻塞熱點周遭店家加強抽檢,違反納管標準且不配合改善的業者,將依法處新台幣1萬元以上、10萬元以下罰鍰。

水利局呼籲,餐飲業、觀光旅館、飯店或有附設食品烹飪或調理場所等業者,若已依法規規定裝設油脂截留器,應派專人每日巡檢,油脂產生量較大時適度加強油脂截留器清疏頻率,符合納管標準後始得排入污水下水道。(編輯:李淑華)1131121

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