茶農第3代辭公職創業 盼更多人品味嘉義好茶

（中央社記者黃國芳嘉義市30日電）嘉義縣茶農第3代吳雅雯毅然辭去公職返鄉創業，在嘉義縣中埔鄉開設的時尚茶館「宅意」今天開幕，她希望發揚祖父與父親創立的茶業招牌，讓更多人品味來自故鄉甘醇的好茶。

28歲的吳雅雯4年多前考上公職，在嘉義市政府建設處服務，近年來深受嘉義市蓬勃青創風潮影響，加上本身是嘉義縣茶農第3代，毅然放棄公職返鄉開設時尚茶館「宅意」，並於今天舉行開幕茶會，嘉義市長黃敏惠、嘉義縣長翁章梁等人都到場祝賀。

吳雅雯致詞表示，選擇辭去公職時，曾擔心是不是過於衝動，但想起黃敏惠對年輕人創業的支持與勉勵，決定趁年輕，勇敢給自己一個實踐理想的機會，先前曾在「開嘉市集」設攤，向年輕顧客介紹嘉義好茶獲好評。

吳雅雯指出，開設時尚茶館，希望能以年輕、時尚的空間，打破以往單純聚會的傳統茶館形態，重新定義喝茶風潮，也期盼發揚祖父與父親吳信忠創立經營的茶業招牌，讓更多人品味來自嘉義瑞峰茶區的甘醇好茶。

吳雅雯的父親吳信忠表示，「宅意」是兩代人的接力，有家風的傳承，也有精神的寄託，期待「宅意」能營造得像家一樣的溫暖，讓人心動。店內並採用自家手作草仔粿、蘿蔔糕、高山苦茶油麵線及糕點甜品等茶點。

黃敏惠到場為吳雅雯新店開幕送上祝福，她說，「宅意」可以讓所有前來的民眾感受到「家的意義」，並能品嚐嘉義好茶、傳統茶點滋味。（編輯：方沛清）1120430

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