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高雄永安石斑魚節登場 陳其邁讚品質全台第一

2024/11/16 15:54(11/16 16:06 更新)
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高雄「2024大海開吃」系列活動中的永安石斑魚節16日在永新漁港登場,高雄市長陳其邁(前右)出席,歡迎大家到永安品嚐用「鑽石水」養殖的台灣第一石斑魚。(高雄市政府提供)中央社記者林巧璉傳真  113年11月16日
高雄「2024大海開吃」系列活動中的永安石斑魚節16日在永新漁港登場,高雄市長陳其邁(前右)出席,歡迎大家到永安品嚐用「鑽石水」養殖的台灣第一石斑魚。(高雄市政府提供)中央社記者林巧璉傳真 113年11月16日
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(中央社記者林巧璉高雄16日電)「大海開吃」高雄永安石斑魚節今天在永新漁港登場,高雄市長陳其邁說,永安素有石斑魚故鄉的美譽,每年的產值達8.6億元,不管是石斑魚、龍虎斑,肉質都深受消費者好評。

「全台灣第一名的石斑就是在永安」,陳其邁戴上可愛的石斑魚頭飾出席開幕活動,他手捧碩大石斑魚說,歡迎大家到永安品嘗用「鑽石水」養殖的台灣第一石斑魚,「永新漁港很悠靜,適合散步約會」,邀請大家造訪高雄各地特色漁港。

陳其邁表示,永安素有石斑魚故鄉的美譽,每年的產值達新台幣8.6億元,不管是石斑魚、龍虎斑,肉質都深受消費者好評。永安石斑魚是用中油公司液化天然氣的鑽石水所養殖,水溫終年維持在攝氏22至24度,環境良好、水質衛生、水溫適中,適合石斑魚生長。

陳其邁說,市府也持續補助永安漁會建立冷鏈系統,將魚貨從產地直送各大賣場,也感謝中油、台電公司敦親睦鄰,支持地方建設,立委持續向中央爭取預算,投入漁港相關建設。此外,市府持續投入疏濬治水工作,如北溝排水、永華路排水,並投入周邊環境的改善工程。

海洋局表示,高雄的漁港各有特色,茄萣情人碼頭走看溼地、彌陀漁港魅力十足、梓官現最多現撈仔、前鎮漁港是遠洋基地,林園漁港則是國境之南。

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陳其邁說,相對安靜的永新漁港,是約會、散步、看風景的最好去處,透露以前騎機車都會騎到這裡,歡迎大家常來走走、品嘗新鮮海味,慢遊欣賞美麗的海線漁村風光。

永安石斑魚節16、17日在永新漁港舉辦,現場有石斑魚特賣會、在地美食市集、漫遊永安景點列車、鹽田濕地導覽、遊艇體驗、寫生比賽,今晚重頭戲開放訂桌即刻秒殺、席開百桌的石斑魚饗宴,民眾可洽永安在地海鮮餐廳訂桌。(編輯:謝雅竹)1131116

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