波蘭國會議員來台遇端午 體驗立蛋、包肉粽

（中央社記者余曉涵台北22日電）波蘭國會議員來台參訪，恰好碰上端午節，外交部安排參加料理教室，親手包肉粽、煮四神湯外，還在正午體驗立蛋習俗，深入了解台灣傳統節日。

波蘭眾議院外交委員會副主席芭菟煦（Barbara Bartuś）18日率主要政黨組成的重量級議員團訪台5天，晉見總統蔡英文，參訪竹科，討論加強雙邊經貿與合作援助烏克蘭等議題。

CookInn Taiwan旅人料理教室發布新聞稿表示，在外交部安排下，帶領10名波蘭議員體驗台灣傳統節慶與美食文化。

CookInn Taiwan旅人料理教室負責人蔡佩君說，課程中讓波蘭議員學習如何包製端午肉粽，由專業料理教師親自示範炒料，並引導親自動手，體驗包粽子的樂趣和技巧。

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除了包製端午肉粽外，蔡佩君表示，波蘭議員還學習烹煮四神湯，認識台灣獨特的藥膳文化，並親自DIY珍珠奶茶，從台灣茶的特色和手搖飲由來開始，熬煮黑糖珍珠，並使用特殊的手搖杯技巧將其混合均勻，品嚐珍珠奶茶的獨特口感和風味。

蔡佩君指出，正午時分的立蛋習俗，有多名波蘭議員立蛋成功。波蘭議員多瑞瓦斯基（Bartłomiej Dorywalski）表示，台灣的料理風格和波蘭截然不同，相較於重口味的波蘭菜，這次能嘗試親手做健康清爽的台灣菜覺得很開心。（編輯：管中維）1120622

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