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台中林酒店承攬尾牙 疑14人食品中毒、驗8檢體中

2025/1/26 12:33(1/26 18:53 更新)
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食藥署26日表示,25日接獲台中市食安處通報轄內林酒店24日晚間承攬尾牙活動疑發生食品中毒事件,14人有疑似症狀。(圖取自林酒店網頁thelin.com.tw)
食藥署26日表示,25日接獲台中市食安處通報轄內林酒店24日晚間承攬尾牙活動疑發生食品中毒事件,14人有疑似症狀。(圖取自林酒店網頁thelin.com.tw)
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(中央社記者楊淑閔台北26日電)食藥署今天表示,25日接獲台中市食安處通報轄內林酒店24日晚間承攬尾牙活動疑發生食品中毒事件,14人有疑似症狀,已抽驗檢體共8件,並令業者改善不符合食品衛生規範部分。

針對台中市林酒店疑似食品中毒事件,衛生福利部食品藥物管理署發布新聞說明,25日接獲台中市食品藥物安全處通報,轄內的林酒店24日晚間承攬尾牙活動,發生疑似食品中毒事件。

食藥署代理署長林金富並說,截至今天,共計通報14人有疑似症狀,已抽驗食餘及環境等檢體共計8件,正在台中市食安處檢驗中。

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他說,針對這家業者不符合食品良好衛生規範(GHP)準則部分,已責令業者28日前改善完竣,將擇日複查,食藥署持續與台中市食安處保持密切聯繫、釐清原因,以確保食安。

此外,食藥署提醒民眾,外出用餐 ,盡量選擇信譽及環境良好的餐飲場所,用餐前雙手務必清潔,以降低食品中毒風險 ;在家準備料理,也應將雙手洗淨,且生熟食材及刀具要分開使用,避免交叉污染,以及注意保存溫度。若有疑似食品中毒症狀,應及早就醫並保存相關用餐資料,以利後續追蹤調查。(編輯:方沛清)1140126

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