陳建仁指示成立食安檢驗基金 助小型業者合規
(中央社記者賴于榛台北14日電)蘇丹紅事件衝擊食安,行政院長陳建仁今天要求成立「食安檢驗基金」,將透過政府管理、產業自律以及民間參與等三方協力合作,協助中小型業者檢驗產品是否合規,也放大食品安全管理效率。
蘇丹紅小百科
是一種脂溶性的偶氮類芳香族化合物,通常被當作油、蠟、塑膠等物質的工業染料,不能添加在食品中,如長期使用容易有肝腎毒性。
- 世衛組織列為第3級致癌物
- 在人體中被分解為胺類化合物時就屬第2級可能致癌物(動物實驗有致癌風險,人體尚無致癌證據)
第三則是輸入前述產品的販售業者,若輸入同品項、同負責人、同地址的業者,也納入邊境預警名單。
強化後端市場稽查措施部分,包含一,衛福部將加強與地方政府聯繫,指揮下游產品下架事宜,並加強專區資訊提供及食品業者聯繫,請業者比對產品批號,自主下架產品;二,教育部調整設計菜單、落實學校午餐驗收,檢視廚房與庫房內調味料,並落實採購契約履約管理,同時國防部也應盤點清查應下架產品品項,通告採購單位停止使用,擴大同類產品送認證實驗室檢驗。
三,行政院15日將召開中央地方整合會議,討論此次蘇丹紅事件後續的食安強化措施,中央與地方後續合作,執行業者輔導以及後端市場稽查;四,法務部啟動「打擊民生犯罪連繫平台」,整合量能積極查辦。
行政院發言人林子倫主持政院會後記者會時轉述,陳建仁會中要求,衛福部務必於1個月內完成相關清查,並訂出在邊境源頭即時有效阻絕不法的管理方案,落實執行,避免再次發生類似情事;此外,明天食安整合會議後,相關單位應在3個月內完成強化措施研討精進。
陳建仁也指示,行政院秘書長李孟諺應盡速召集相關部會研議成立「食安檢驗基金」,透過政府管理、產業自律以及民間參與等三方協力合作,放大食品安全管理效率。
行政院食安辦主任許輔出席政院會後記者會補充說明,成立食安檢驗基金主要是要協助中小型業者,因為中小型業者其實進口的胡椒粉、咖哩粉數量沒有很多,卻要承擔很高的檢驗費用確認產品是否合規,因此昨天食安會報委員建議,應研商一個產業界跟政府能配合的合作模式。(編輯:林淑媛)1130314
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