解決缺蛋根本問題 農委會擬補助5成促蛋雞場革新
(中央社記者楊淑閔台北2日電)2022年缺蛋凸顯蛋雞業長年不革新問題嚴重。農委會今天表示,4年期的蛋雞產業革新計畫,是針對1200場傳統型業者所做規畫,盼以補助5成經費誘導業者更新設備,促進生產穩定。
2022年從春節左右開始發生缺蛋的問題,不僅引發國人注意,其實根本問題跟蛋雞產業長年不更新設備及生產作業方式有關,光靠調度加工業的庫存雞蛋、進口雞蛋補充等措施,無法根本解決問題。
農委會畜牧處副處長江文全接受中央社記者電話訪問時說,從2022年就著手研議的蛋雞產業革新計畫,為期4年,已進入最後階段,最近1個月將下鄉舉辦7場座談會,與產業界對話,進行最後的意見彙整。
他並說,這份計畫是針對全台1200場傳統型蛋雞場所做規劃,這些蛋雞場規模通常約1萬到2萬隻,只要業者願意更新設備,擬補助5成經費,藉此提供誘因,促進業者革新禽舍,改善生物安全問題。
他重申,關於已採行現代化設備營運的大型農企業,若要再精進設備,則可透過低利貸款;這次計畫的適用對象是還沒做產業革新的傳統型業者,相關預算已獲行政院支持,4年編列新台幣40億元。
江文全表示,根據農委會統計、分析,全台蛋雞場2200多場,在養量3800萬隻,但是當中大多數仍是傳統型業者,相關硬體設施、管理方式,讓野鳥容易靠近,駐足屋頂時排遺若從裂縫滲入禽舍,就可能引發禽流感,經檢驗確診,防疫規定須全面撲殺處理,自然會影響雞蛋產量。
江文全說,傳統型蛋雞場還有個必須革新的關鍵問題,就是雞糞得有效清理,不能繼續層層疊著網狀籠子密集飼養,任由雞糞排出後往下掉、掛在籠子上,必須更新設備,例如設置拖糞帶,以利定期清理;如果生物安全問題不改變,對蛋雞的健康狀況不利,也會對生產量造成影響。(編輯:陳政偉)1120202
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