遵從媽媽遺言 池上青農魏瑞廷友善環境還助弱勢
(中央社記者李先鳳台東縣8日電)遵從媽媽的遺言「賺錢其次,一定要為社會做一點事,維持初衷從未改變」。池上青農魏瑞廷種植有機米,導入區塊鏈成功將米行銷國際,同時推廣友善農業、自然生態及食農教育。
魏瑞廷說,母親2年前因肺腺癌過世時,還留有因購買農機等積欠千萬元的債務,他努力行銷自家有機米,還完債務,也不忘媽媽說的話「賺錢要幫助社會上弱勢」,5年來每月定期捐助40公斤米給弱勢者。
魏瑞廷10年前回到池上,在故鄉土地上實踐永續耕作,以生態友善、有機種植的方式生產銷售池上米。他因為導入區塊鏈概念成功將米行銷到香港、南加州、杜拜、梵諦岡,接下來要挑戰出口到日本。
中央山脈山腳下的一片翠綠稻田,靠近路旁立了一個「池上有機專區」的牌子,沿著田埂小路走到中間,魏瑞廷用「神之米」立牌來宣告自然生態的成果,也成為熱門的打卡地點。田區後方偶爾有火車駛過,田間偶爾有環頸雉、昆蟲等來拜訪,生態十分豐富。
魏瑞廷說,這一片10公頃農地是民國98年父母向退輔會標租的,當時一片荒煙蔓草,他返鄉以友善方式種稻米,收成後沒想到米廠不願收購,只好賠錢賤賣,讓他難過得決定自己行銷。
為打出品牌,連續2年每週六、日從台東遠赴台北市集擺攤,魏瑞廷說,一開始備了好幾箱約2、3萬元的米,卻只賣出6包不到新台幣2000元,其他只好現場分送,回家自己貼錢還騙媽媽都賣完了。
對自己種植的稻米有信心,也逐漸建立起消費者的口碑,魏瑞廷說,把種植過程全部放在臉書上,被奧丁丁集團看到而導入區塊鏈技術,例如在田區設置一個微型氣象站,紀錄的狀況全部上傳有如電子筆記本,如此世界各地想要採購者都能清楚知道歷程。
魏瑞廷說,不噴農藥、不灑除草劑,和慣行農法的父親難免有衝突,像是父親就罵過他在田裡放風箏做什麼。其實是風箏上印有老鷹的圖案為了趕野鴨,風箏掛起來像日本鯉魚旗一樣,野鴨不敢來,所以那一期補秧苗費用從1萬2000元減少到只要1000多元。
日前魏瑞廷勇奪台東縣「環境教育獎」個人組特優獎,將代表台東參與「國家環境教育獎」。他表示,結合數名生態工作者成立「環境教育聯盟」,將持續為環境教育努力,向下扎根,用行動力化為影響力,讓台東成為最具「里山生態」的縣市。(編輯:黃世雅)1081008
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