食安把關 高市密集抽驗

（中央社記者王淑芬高雄2日電）高市府衛生局今天指出，今天上半年密集針對食安產品抽驗，結果顯示，3133件中有91件不合格，不合格率約2.9%，衛生局說會再更嚴格把關食安。

市府衛生局在市政會議提出食安把關專題報告，呼應中央食安5環政策，將落實源頭管理、提升市場查驗量能，並跨局處聯合稽查及配合檢調民生平台查緝不法，共同監督食安，打造安心消費環境。

衛生局指出，民國102年7月在高雄市成立11局處組成的食品安全專案小組，強化橫向聯繫與緊密合作，並召開23次專案小組會議。

配合中央「食安5環改革方案」，專案小組研議因應作為，食安第1環是「毒化物專責管理」，市府已規劃化工原料物質專責管理與分工，從源頭掌握資料管理化工原料製造及販售業者；食安第2環「重建生產管理」，持續推動農漁產品生產履歷，讓消費者掌握相關資訊、安心購買。

食安第3環「提高市場查驗」，由生產端到市場端各環節提高農畜禽漁產品查驗量；食安第4環「加重生產者責任」，查緝嚴懲重罰不法案件；食安第5環是「全民監督食安」。

衛生局說，食安小組緊密合作與聯合稽查，要徹底執行公權力，建構高雄市為食品安全的健康城市。

衛生局統計，上半年以來，共執行產品抽驗3133件，其中有91件不合格；產品標示不清違規者235件、廣告不實1139件，並依法裁處。1050802

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