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再追稽查黑心鴨血 中市78家中鏢

2015/2/16 19:27
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(中央記者陳淑芬台中16日電)台中市衛生局持續稽查黑心鴨血,今天再公布昨天及今天稽查的141家業者,結果有翁記滷味等78家曾購買双鵬問題「水血」。

台中市衛生局持續追查黑心鴨血,昨天下午及今天中午前共稽查141家,其中有78家曾購買双鵬問題鴨血,包括餐飲業64家、販賣業12家及製造業2家,包括小肥牛、翁記滷味、老舅的家鄉味、大滷桶豐原店、老先覺烏日店等。

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台中市衛生局指出,有使用双鵬鴨血的餐飲業者皆已主動停止使用,已現場銷毀87.5公斤。

台中市衛生局指出,双鵬鴨血在中市的下游餐飲等業者有400家,台中市衛生局自2月9日至2月16日中午止已出動277人次,已完成稽查351家業者,現場共封存及銷毀達47.285噸。部分業者在稽查時未營業,衛生局將再進一步追查。1040216

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