宜縣：學校午餐未使用問題蛋雞

（中央社記者沈如峰宜蘭12日電）宜蘭縣政府今天說，縣內各校使用的禽肉都具有優良農產品證明（CAS）標章認證，沒有用到有問題的蛋雞產品。

屏東縣大武山蛋雞畜牧場雞隻爆發禽流感疫情。宜蘭縣教育處上午說，為確保宜蘭縣所屬各級學校學生午餐安全，縣府於第一時間清查學校午餐使用的雞肉和雞蛋來源，各校使用的相關食材均具有CAS認證。

此外，學校午餐基於安全考量，早已規定採用的生鮮食材必須煮熟後才能提供給教職員工與學生食用。在禽流感事件爆發後，教育處已再次督導各校要注意相關規定與食材來源。1040112

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