服務業低薪泥淖 靠走國際化脫困

搶救低薪大作戰專題之五（中央社記者楊淑閔台北18日電）去年台灣薪資最低前5名，有4名都是服務業，其中美髮美容美體業、清潔員工時長、薪資低，平均月薪在3萬元以下。學者認為，台灣服務業規模太小，進入門檻不高，要突破低薪的泥淖，國際化是解決之道。

上班族常利用中午休息時間到美髮院洗髮吹整，光鮮亮麗的走出店門，通常都要過了下午2時，美髮設計師才能陸陸續續開始吃午餐。

忍著飢餓，陳姓設計師動作熟練地吹整客人的長髮，心裡盤算著等吹好送走客人，趁另一個客人還在洗頭的空檔可以去扒兩口飯，再傳個LINE給很久沒來的顧客，這個月的業績才可能達標。

像他這樣熬過助理期，每天工作時間超過10小時的初級設計師，一般月薪約在2.5萬元到3萬元之間，除了對設計的熱情支撐，收入和付出不成正比，越忙越窮，容易對工作產生倦怠，他說，「這行業流動率很高」。

陳姓設計師指出，這行幾乎沒有底薪，就算有底薪制，每月也差不多只有5000元、6000元，收入完全是採論件抽成，一個客人洗頭約抽30元、燙染抽100元、SPA 護髮50元，一般助理幾乎都是月拿1萬多的薪水，扣掉勞健保，有的人忙了一整個月才拿8000元、9000元；除非跟到紅牌設計師，薪水才會再加一些。

而要熬成設計師，至少要約要4年，「我當初是靠家中資助，不然一定會倒」，自己因為設定要在2.5年後熬成設計師，特別拚。

服務業就業人口占台灣全部就業人口已超過6成，但根據行政院主計總處統計，2015年最低薪的5名包括其他教育及教育輔助服務業、美髮及美容美體業、其他汽車客運業、廢棄物清除業、建築物及綠化服務業，平均月薪都不到3萬元，「窮忙族」幾乎都是服務業。

根據統計顯示，台灣服務業「長工時、低工資」由來已久，服務業轉型升級不易，要拉高薪資，民眾跟雇主對服務費、設計費的看法也是關鍵。

以美髮業來說，陳姓設計師表示，成為紅牌設計師，或是能自己經營工作室，才會有10萬元以上的高薪，但是要開業也有風險，同一區門市過多時，會出現排擠效應，不是變成設計師就一定高所得。

另一個問題是外包服務盛行，像外包最常見的清潔和保全業務，雖然門檻、年齡要求相對寬鬆，但企業在成本考量下，導致勞工薪資與福利不斷下修，工安意外更是時有所聞。

因為家庭因素擔任清潔工的林太太就曾看過有同事，在打掃廁所時提水桶卡到洗手檯而跌倒，頭破血流，縫了好幾針。

她說，清潔工每天清晨6時之前就要開始打掃，9時前一定要完成所有工作，以免干擾上班族工作，最慘的是這種髒、辛苦的工作年輕人不愛做，找工不易的情況下，她還曾經一個人「一天要負責135個馬桶的清潔」，且打掃廁所常會遇到使用不當的慘況，更讓求職者望之卻步。

林太太說，辛苦了一個月，薪水總額寫2萬2000多元，但其中2000多元是其他名目加給，扣除勞健保、所得稅後，實領只有2萬元，「其中的利潤應是被外包機構賺走了」，所以這行業的流動率也很高。

中華經濟研究院副院長王健全表示，台灣服務業規模太小，進入障礙不高，商業模式不夠精緻，因此，需要的人才以會計、廚師、總機、行政人員及一線的銷售人員為主，人力需求低階，薪水自然高不起來。

另外，他說，加深問題的嚴重性在於台灣近10年來專上教育人力過度投資，專上學生畢業後多數不願意投入製造業，寧願投入服務業，導致服務業人才過度供給，薪水自然拉不上來，也是年輕人低薪困境的主因。

王健全認為，解決之計除透過企業布局全球，讓台灣年輕人也可以搭上國際化列車外，或可引進觀光客擴大內需，提升高階人力需求，才能突破低薪的泥淖。1060818

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