2016十大好米聞香 12月展售買得到
2016/11/23 19:27(11/23 19:52 更新)
(中央社記者楊淑閔台北23日電)農委會農糧署為強化國產米在品種、品質、品牌上的經營,舉辦2016「精饌米獎」選拔,今天誕生香米與非香米組各5個優勝產品。想吃好米的人,12月2到4日到世貿三館看展買得到。
農糧署副署長林麗芳指出,參賽廠商,要先經過第一階段品種及農藥檢驗、包裝外觀、通路普及度、品質規格及食味值評分,從65家廠商推出的146件參賽產品中,篩選出香米組10名、非香米組10名,共計20名優勝產品入圍,今天進行第二階段總決賽。
林麗芳說,由學者、專家、餐飲業者等組成的評審團,針對食味官能品評等項目公開評選,最後選出10個優勝品牌。
「香米組」方面,由壽米屋企業有限公司的馥米(1公斤)、源褔順碾米工廠的大廣香米(2公斤)、壽米屋企業有限公司的大橋台灣香米(2公斤)、芳榮米廠的芳榮禾家米(2公斤)、雲林縣斗南鎮農會的CAS首選好米(3公斤),共計5個品項獲勝。
「非香米組」方面,由壽米屋企業有限公司的鹿鳴米(1公斤)、雲林縣斗南鎮農會的斗南町越光米(3公斤)、壽米屋企業有限公司的越光米(1.5公斤)、台東縣池上鄉農會的池農無毒栽培米(1.5公斤)、壽米屋企業有限公司的大橋頂級越光米(1.5公斤),共計5個品項勝出。
她說,以上10個優勝商品,12月2到4日將在台北市世貿三館舉辦的「2016米穀雜糧精品展銷會」展售,喜歡吃好米的人,可前往選購。1051123
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