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古坑咖啡飄香 搶鮮啡同凡響

2016/5/13 16:51(5/13 18:38 更新)
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(中央社記者葉子綱雲林縣13日電)雲林的咖啡入選520國宴食材,古坑鄉公所今天舉辦「國宴級古坑咖啡搶鮮」活動,邀民眾體驗咖啡飄香。

520國宴食材中,雲林的刺蔥、皇帝豆、快樂豬、蒜頭、咖啡獲選,其中的咖啡,就是來自古坑咖啡達人劉慶松,他自謙為一介小農,躍為國宴飲品,地方與有榮焉。

劉慶松說,古坑地理位置、氣候、濕度等條件適合種植咖啡,日據時期在台灣各地種植咖啡,就發現古坑生產的最佳而獻給日本天皇,當時就有「御用咖啡」美名。

年屆7旬的劉慶松醞釀咖啡幾十年光陰,仍自謙只是一介小農,對於古坑咖啡能再顯光芒,成為520總統就職典禮的國宴指定飲品,他說,與地方同享光榮。

劉慶松與古坑咖啡另一達人張景科,在古坑鄉公所前活動現場,磨豆、沖煮咖啡分享各界,香味繞梁,飄香盈身,雲林縣副縣長張皇珍、古坑鄉長黃意玲等邀民眾「搶鮮」品嚐,並加入古坑咖啡QR-code行列。1050513

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