巴黎藍帶廚藝學校 將關閉全美分校

（中央社記者顏伶如西雅圖17日專電）擁有百餘年悠久歷史的巴黎藍帶廚藝學校宣布，將關閉全美各地分校，2016年1月之後將不再招收新生。

巴黎藍帶廚藝學校（Le Cordon Bleu）成立於1895年，世界各地約有50所分校，平均每年學生總數逾兩萬人，課程重點包括廚藝訓練、美食烹飪與客服管理。

巴黎藍帶廚藝學校的美國公司「職業教育公司」（Career Education Corporation）昨天發表聲明指出，正與有意收購所有美國分校校址的買方洽談中，但現正就讀中的學生，將能依照原訂計畫完成課程，所有分校估計將持續運作到2017年9月。

聲明中表示，從2016年1月之後，巴黎藍帶廚藝學校全美各地分校將不再招收新生。

在美國，巴黎藍帶廚藝學校除了位於伊利諾州紹恩柏（Schaumburg）的總部之外，洛杉磯、邁阿密、芝加哥、西雅圖、舊金山及波特蘭等地共計設有16所分校。1041218

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