豆芽菜應購有根部 白嫩少吃

（中央社記者楊淑閔台北11日電）豆芽菜如何挑選才好？消費者文教基金會提醒要選購有根部，根部、芽體、種皮都完整保存；外觀白嫩肥胖的豆芽菜，可能添了生長激素、工業級漂白劑，少吃為妙。

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