蔡昇達：在山裡學會觀察、等待再行動

森林裡傳來樹枝「喀嚓」的聲音，話說到一半的蔡昇達瞬時不語，壓低了身子，放慢腳步，緩緩走向山的那一邊，原本溫和的眼神瞬時變得銳利，像隻獵豹一樣，隨時準備跑進山林。他耳聽八方，用一雙精明的眼、敏銳的鼻，巡視聲音來源。

以為是山羌再度來訪，最終住在山裡的土狗還是抵擋不了攻防，「咻咻咻」地趁大夥視線轉移時，飛快逃離蔡昇達看守的梯田山。

「我們這邊的生態、動植物很多，山羌、獼猴、飛鼠、莫氏樹蛙、蛇都會出沒，有時還能看到老鷹，代表這裡的生態鏈完整。從我來山上後，梯田山形成良好的生態環境鏈，即使是在山上，也很少有蚊子。」蔡昇達露出一排潔白的牙齒笑著說。

愛上後山的台中人

蔡昇達在介紹梯田山時，瞬間聽到「喀嚓」的聲音，立刻轉換成獵人模式，巡視是哪隻動物來訪。

這個被大夥稱為「阿達」的蔡昇達，有著黝黑的皮膚，深邃的五官輪廓，長年住在後山，經常被誤認為是原住民，但他卻是道道地地的台中人，打從他自西岸到東岸的東華大學唸書後，就和花蓮這塊土地密不可分。

最初阿達在同學馬詠恩的帶領下，走進詠恩的老家馬遠部落，學習布農族文化，被原住民敬天惜地的精神感動。2012年他跟夥伴們創辦「歐北來」進行「冷門景點復甦計畫」，以「島嶼拼圖」深度旅行的概念，讓國內外旅人不只是走進部落，也身體力行學習部落文化，體悟土地與人之間的關係。

接續他又參與卑南族歌手桑布伊的專輯製作、策展《我和台東結婚了》講述不同階段移居到台東的女性生活紀實，並且定期為雜誌採訪寫作。每隔半年到一年，蔡昇達都有他對花東這塊土地的新發現，就連四年前接手壽豐鄉的「梯田山」民宿，他除了經營好三棟民宿建築體外，連帶民宿周遭的三甲大山林，他也順勢一起照顧。

四年前蔡昇達接手經營「梯田山民宿」。

四年前蔡昇達接手經營「梯田山民宿」，除了照顧好建築主體，連帶民宿周遭的山林也一起照顧。

澳門初識蔡昇達 花蓮梯田山的重聚

初次認識蔡昇達，是在2016年香港光華新聞文化中心在澳門舉辦的「台灣週」活動，那年他和馬詠恩、剪紙藝術家楊士毅、音樂家吳欣澤等，受邀到澳門以「為島嶼說故事」為題，與澳門人分享台灣青年價值觀。

活動結束那晚，我們一行人齊聚在澳門茶餐廳，熱情的布農族青年馬詠恩拿起吉他，蔡昇達要他起個音，一群從台灣來的青年，唱起香港知名樂團Beyond的〈海闊天空〉。

2016年初，香港銅鑼灣書店因出售中國政治禁書，書店股東及店長相繼被失蹤，港澳社會逐漸瀰漫不安的氣息。我們一群台灣人在澳門的茶餐廳裡唱著「佔中」主題曲，有人拉長了脖子聆聽，也有人要服務生轉告聲音太吵，不要再唱。蔡昇達不以為意，要馬詠恩音樂繼續下。

蔡昇達（右1）在馬詠恩（右2）的帶領下走進布農族部落，被部落長老惜地的精神感動，蔡昇達也把部落把酒言歡的氛圍帶到梯田山上。（照片：蔡昇達提供）

或許是被馬詠恩慵懶又有磁性渾圓的嗓音感染，那個瞬間，會以為置身在台灣的某個原住民部落，一群好友圍在一起把酒言歡，談論的話題沒有嚴肅，單純地分享生活，純然地自由自在。

四年後跟蔡昇達相約在他經營的梯田山，身旁的他多了妻子和7個月大的女兒，以及褪去孩子氣臉龐後的沈穩感，一家三口在這與行經的旅人，分享山林帶給他們的智慧。

蔡昇達（左）一家三口在梯田山上，向行經的旅人分享山林帶給他們的感動。

獵人的工作不只有打獵 還要照顧獵場生態

「有沒有看到阿美族的聖山吉拉雅山？」蔡昇達指著遠方海岸山脈的後方，「它被霧氣蓋得矇矇的，今天去海邊，浪肯定很大。」多年來在山裡生活，他用經驗告訴我們如何靠水氣辨別海邊的狀態，下一秒他又摘下台灣土肉桂葉搓揉，要我們嚐嚐味道，「這可以拿來煮湯、熱紅酒、泡茶。」民宿方圓五、六公尺以內，隨手就能採集到可下肚的野菜、果實。

蔡昇達指著遠方的吉拉雅山（從前方第一座山算到第四座），用經驗就能判斷當天到海邊，風浪肯定很大、無法下水游泳。

台灣土肉桂。

「獵人的工作不是只有打獵，而是要照顧獵場生態。」蔡昇達以部落長老照顧獵場的概念在管理山，在他接手梯田山之前，附近全都是檳榔園，造成環境破壞，他接手後說服附近的地主，減少種植檳榔，並且定期除草、開路，冒了新芽的嫩草自然而然會吸引動物前來覓食，生態自然活絡起來。

把整座山整理好，恢復自然生態後，臺灣特有種莫氏樹蛙自然而然就現身。

為了讓來訪的人都能感受到在山裡生活的模樣，蔡昇達和老婆林貞余成立「森深試務所」，用山林裡現採的花草果實，添加在日常實用的油、酒、蛋糕等食物裡，「我有很多想法跟理念，但我不想要只用講的，我直接實踐在生活裡，讓大家看得見、摸得到、聞得到，甚至吃的到，讓人有感覺、跟它產生連結跟關係後，才能夠實際的為這片山林付出行動。」

蔡昇達以部落長老照顧獵場的概念在管理山，定期除草，才能吸引動物，形成生態鏈。

山教我們的事：等待、觀察再行動

多年來蔡昇達辦展、帶團深入旅遊、寫文章、開民宿，斜槓多項職務，全都是汲取自部落帶給他的養分，從部落長老身上學到生命真理與智慧，再運用擅長的文字、說故事等方法，把在山裡所見所聞分享給各界，「跟山相處久了，它教會我兩件事，要先懂得等待、觀察，再去行動。」

蔡昇達說，跟山相處久了，學會等待、觀察，再去行動。

他以眼前這片小花蔓澤蘭為例，「一年四季都會生長，但要等到冬天時才能清理，」原因是小花蔓澤蘭繁殖力強，清理的過程假若開花，花粉會飛得到處都是，「這樣會滿山都是小花蔓澤蘭，」只能等到花都謝時再清理，花粉才不會散開。

這些知識從何而來？阿達笑說，「這都是一種等待和觀察當中學習來，所有的事情都一樣，這些觀念同樣可以運用到當代的生活裡。」包括他在談合作案時，同樣也是先觀察對方的目的是否友善？「一定有好跟不好的，我先多跟對方花時間相處、聊聊，了解對方的個性，」等確認可在對方案子中扮演的角色位置後，再下最後的判斷和決定，「山林教給我的東西，不是只有在山裡面可以運用，它蘊涵了太多的人生的哲學。」

認識阿達的朋友都知道，過去他最大的缺點就是個性過於急且求快，「但進到山裡生活才發現，要先學會去感受、接受自然裡面的隨機。山沒有標準答案，就像每一天、每一年都不會重複，不可能今年怎麼做，明年就照著做。」

就像現在他經營民宿一樣，即便「梯田山」被Airbnb票選2019年全球最美房源之一，今年疫情期間，民宿仍一間難求，平日到假日幾乎都客滿，但他也沒因此而改變經營方向，反而把目標設得更長遠，蓋了一間森林廚房，不定期舉辦餐會、Live演出、瑜伽課程、野地採集課程，「希望來的旅客可以感受山帶給我的東西。」

蔡昇達希望透過民宿，把山傳遞給他的感動，帶給來訪的客人。（照片：蔡昇達提供。）

跟著布農族人整修關門古道 找回文化的根

今年4月，馬詠恩領頭發起重修關門古道，帶著布農族丹社群的族人們，用雙手、雙腳找回他們的「家」，蔡昇達也參與其中。關門古道被台灣古道調查二十多年的研究專家鄭安睎喻為「台灣最後秘境」，古道沒被規劃進任何生態保護區，也沒被指定為文化資產，但這群部落青年靠著老一輩的口述，再加上身體力行，率先走進秘境闢路，希望能找回布農族的根。

他們期望未來能打造一條結合生態與環境永續的登山路線，讓登山客直接走進原住民古老的文化生活之中，蔡昇達說，「文化是不斷變動的有機體，文化之所以會消失，代表使用的程度變低，並不是不好，而是有東西取代它。」

今年四月，馬詠恩領頭發起重修關門古道，蔡昇達跟著帶著布農族丹社群的族人們，用雙手、雙腳找回他們的「家」。（照片：蔡昇達提供。）

他認為，「所有東西放進博物館都是死的，因為不再被人使用。」現有的文化保存概念多半只保留了文化的「物件」，卻忽略文化之所以能流傳，最重要在於使用，「無形文化資產是孕育有形文化資產的根，保留各種生活樣態的人，自然而然就能保存文化。」

雖然蔡昇達從小並非在部落長大，但這十多年來，他身體力行走進部落學習，把自己當成「文化轉譯者」，融入原住民生活，用部落的方式生活著，再用他的方式，將部落、山林裡的智慧，傳遞給來自山下的人。

（本文主圖由蔡昇達提供）