愛面子 中國揚州炒飯創記錄
這些「申吉」面子工程,除了徒增虛榮和浮華,沒有任何正向作用,只會越跑越偏,並折射出一些部門和機構急功近利的浮躁心態,以及造作扭捏的形式主義。
文/陳家倫
以揚州炒飯聞名的中國大陸揚州市,10月23日在活動中炒出重達4,192公斤的世界最大份炒飯,成功創下金氏世界紀錄,不過被媒體踢爆,部分炒飯竟然運去給豬吃,遭金氏世界紀錄撤銷資格。從破紀錄到撤銷紀錄短短三天,不但鬧出國際大笑話,也讓人看見中國大陸各城市為了知名度,無所不「申吉」的荒謬。
中國大陸稱呼金氏世界紀錄為「吉尼斯世界紀錄」,「申吉」近年來被大陸各地方領導拿來做為政治宣傳。不過金氏世界紀錄拒絕可能會對資源造成破壞的申請,要求用於挑戰的食品最終可供民眾食用,不得有任何浪費;此外,有違道德、有違人體健康的破紀錄行為都會被撤銷。
根據大陸國家統計局2013年不完全統計資料,大陸溫飽問題還沒有解決的至少有450萬人, 貧困級別有2.21億人,特級貧困1.57億人。在這樣的情況下,4噸揚州炒飯被糟蹋,在網路上掀起罵聲,不僅大陸網友們對此感到氣憤,震怒的高層甚至要求調查活動有無動用財政資金。
中國大陸擁有近14億的人口, 以「人海戰術」挑戰金氏世界紀錄的例子不勝枚舉。例如2012 年5月20日,在河南省鄭州市河南工業大學操場上,人們用2萬3,171條褲子拼成面積6,381.61平方公尺的「鼎」形狀圖案,創造了「由褲子拼成的最大圖案」這一金氏世界紀錄。
*看單篇不過癮?訂閱全本電子雜誌《全球中央數位雜誌》
此外,2013年9月19日中秋節,2,380位「麻友」在四川都江堰齊聚一堂同時打麻將,刷新了史上同時打麻將人數最多的金氏世界紀錄。2015年1月16日,昆明一家商業廣場上,841人同時吹熄蠟燭,刷新了「最多人一起吹熄蠟燭」金氏世界紀錄。
除了這種「數大就是美」的紀錄外,中國大陸也擅長利用食物「申吉」,但浪費的事蹟屢傳不鮮。例如遼寧瀋陽市街頭2005年2月出現一顆重達4噸的大元宵, 由10位師傅歷時15天製作,然而卻沒有更大的鍋來煮熟。而且, 大元宵從製作到展覽都在露天場合,也沒人敢吃。
據知情者透露,這份揚州炒飯雖然只是為了「申吉」,但用料相當實在,除了秈米飯(在來米)、鮮雞蛋,還有水發海參、在地雞腿肉、中國火腿肉、水發乾貝、上漿湖蝦仁、水發花菇、淨鮮筍、青豌豆。當地正宗揚州炒飯價格人民幣20元到50元之間(新台幣100元至250元)。
有大陸網友揶揄,食物之所以被稱作食物,是給人食用,而非破紀錄,但這份史上最大揚州炒飯仍可以驕傲,因為他們創造了「成本最高豬飼料」紀錄,至於味道好不好,只有豬知道了。也有網友表示,什麼東西最後都要給豬吃,在網路上求解「豬的心理陰影面積」。
《中國紀檢監察報》撰文批評「炒飯變垃圾」的事件恰如導火線,揭露一些地方爭搶申報美食「世界之最」背後的黑洞。這些「申吉」面子工程,除了徒增虛榮和浮華,沒有任何正向作用, 只會越跑越偏,並折射出一些部門和機構急功近利的浮躁心態, 以及造作扭捏的形式主義。
這些「申吉」的城市並非真正癡迷於去爭世界第一,重點在於想要向外界行銷該城市, 並成為地方領導的政績,因此很多地方樂此不疲,將「申吉」視為打開城市知名度的「金鑰匙」。只是在瘋狂「申吉」的同時,各城市「宰客」(敲竹槓)情事不斷,若不能對症下藥提升城市形象,再多的金氏世界紀錄也是枉然。(完)
更多精彩內容請見《全球中央》2015年12月號;訂閱 《全球中央數位雜誌》;本文由《全球中央》雜誌授權刊載,未經同意禁止轉載。
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。