華西街蛇店封刀道別 華麗落幕寫歷史

（中央社記者黃麗芸台北21日電）在藝人郭子乾模仿弄蛇人重現萬華夜市蛇街叫賣場景，以及簡單隆重的封刀儀式後，華西街最後一家專門蛇店「亞洲毒蛇店」今天華麗落幕，熄燈但不關門，將轉型為小火鍋店。

「亞洲毒蛇店」以前被叫做「亞洲毒蛇研究所」，是由現年75歲的創辦人郭來貢在1967至1968年間創辦的，當年憑藉著抓蛇、殺蛇和叫賣技藝，以及店內所飼養的紅毛猩猩表演秀，叱吒華西街許久。

隨著動保意識高漲和蛇源不足的現實因素，走過近一甲子歲月，「亞洲毒蛇店」今天舉行華麗落幕記者會，要向所有陪伴走過的朋友們說再見。

轉身道別時刻並不感傷，一早店家就熱鬧恭迎神尊進駐，透過祭拜祈福儀式，洗滌淨化這些因經商所犧牲動物；場外則有各式點心、飲料攤商提供免費餐點，將現場氣氛營造成猶如小型園遊會一般。

各路人馬不斷魚貫進入店家小空間，有些是親朋好友，有些則是多年老主顧和好奇的年輕人，眾多媒體更不會缺席這歷史的一刻，現場人聲鼎沸彷彿重現當年熱鬧繁華場景。

重頭戲則由郭子乾帶來弄蛇人模仿秀揭開序幕，捉弄著數條假蛇，鏗鏘有力又帶江湖口氣的叫賣，不斷將蛇勾拍擊桌面增加氣勢，唯妙唯肖的演出博得滿堂彩。

一輩子都貢獻給這間店的老師傅洪丁福則坐在一旁，靜靜地觀看，記憶似乎又將他帶回往日歲月。

還來不及感傷之際，最重要的「封刀儀式」緊接著登場，因中風行動不變的郭來貢在眾人攙扶下，和洪丁福一起拿著約10公分大小的蛇剪，正式為「亞洲毒蛇店」這一甲子的歲月吹熄燈號。

包括資深藝人紀寶如、向娃等人，以及前總統馬英九的姊姊馬以南也都到場，一起見證這重要時刻。

第二代老闆郭懿堅會後接受媒體聯訪時表示，鼎盛時期一天可賣出至少1500碗蛇湯，平均日宰逾150條蛇，是許多人一輩子第一次接觸蛇湯記憶的場所，如今華麗謝幕之際，熄燈但不關門，未來將轉型為小火鍋店，特色餐點讓想吃蛇肉的老饕不用愁。

在店內工作約50年的洪丁福難忍感傷，眼眶不時濕潤，他說，回想過往歲月，他不斷感恩郭家老闆一家的提拔，哽咽說「我心很軟，會掉眼淚」，也祝福店家轉行有更好發展。

郭懿堅最後還推出一缸浸泡10餘年，內有300多條五毒蛇的蛇酒，免費分贈現場所有民眾品嚐、回味，同時還發送數千條各式仿真蛇給大家紀念，為「亞洲毒蛇店」的畢業典禮劃下歡樂句點。（編輯：李亨山）1070521

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