阿基師巧遇鐵板 最壞危機處理

（中央社記者蔡和穎台北10日電）一篇週刊摩鐵爆料，讓挺過黑心油風波的阿基師「巧遇」鐵板，常掛在口中的道德與責任成了雙面刃，一場充滿經典語錄的記者會，足見危機處理見長的阿基師，這回也慌了手腳。

今年60歲的阿基師在台灣家喻戶曉，騎著小綿羊機車的勤儉愛家形象深植民心，40年的廚藝經驗遊走產官學界，他曾擔任前總統蔣經國、李登輝、陳水扁三代總統的官邸御廚，同時在輔仁大學及實踐大學任教，入主福容大飯店行政總主廚4年來，打出阿基師茶樓名號，為原本名不見經傳的福容一步步擦亮招牌。

壹週刊今天踢爆阿基師與細眉熟女上摩鐵後，讓福容大飯店今天早上低調收起阿基師的宣傳旗幟，與阿基師合作密切的福容大飯店緊急開會研商因應。

阿基師原規劃上午第一時間在節目錄影的三立電視台召開記者會，展延5個小時，媒體苦苦守候，等到的是一場經典語錄說明大會，「不是外遇，是巧遇」、「嘴對嘴是國際禮儀」、「心裡只有坦蕩蕩，絕無淫蕩」和「我老婆不難過」等回應在網路瘋傳，愛家好男人形象大崩壞，激動的婆婆媽媽粉絲反諷阿基師：「晚上怎麼睡得著？」

阿基師面對排山倒海的道德批判，飯店業界分析，與阿基師樹大招風有關，有別飯店往往避開與廚藝無關的議題，阿基師常把社會責任掛在口中，從22K、夫妻相處之道到食安風暴，不吝提出重量級發言，阿基師已超越一名只在廚藝受到公評的名廚角色，才會面對媒體「拿阿基師打阿基師」的狼狽局面。

為福容在食安風暴中獲評最佳危機處理的阿基師，這回「巧遇」一塊道德鐵板，恐怕是私德議題上的最糟示範。1031210

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