新移民婦女美食賽 家鄉味拚高下

（中央社記者楊思瑞台南27日電）台南市新移民女性關懷協會今天在安平區億載國小舉辦美食比賽，60多名新移民婦女參賽，來自各地不同口味的家鄉菜齊聚飄香，相當熱鬧。

參賽選手們都拿出自己最拿手的佳餚，印尼薑黃飯、福建三杯豬腳、貴州辣子雞、四川腸旺、川味麻辣火鍋、越南鍋巴雞、廣西白玉蘿蔔泡菜，菜色相當多元，現場飄散多種不同的菜香。

台南市新移民女性關懷協會理事長張銳表示，新移民姐妹來自不同地區族群，面對環境不熟、文化差異甚至語言的隔閡，需要花更多的心力去適應家人間的互動、熟悉周遭的環境、消弭認知不同的矛盾和衝突，同時還要忍受遠渡重洋、離鄉背井的思鄉之苦。

中國國民黨台南市黨部主任委員鄭慶珍表示，台南市新移民女性關懷協會是由市黨部輔導成立，希望關心、照顧這些來自不同地區的新移民，成立6年來已成為他們另一個家。這次的美食比賽更讓這些來自不從國家的姊妹們，更加認識彼此間的文化，感情也更好。1041227

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。