武漢肺炎觀光客禁入 東京豐洲市場業績下滑
2020/3/4 16:45
(中央社東京4日綜合外電報導)因應武漢肺炎疫情,東京都政府從2月29日到3月15日間暫時禁止觀光客進入豐洲市場,讓場內餐飲店冷冷清清;由於訪日觀光客減少,店家減少訂貨,出現海膽量少還價跌的異常情況。
日本朝日新聞報導,日本東京都政府已從2月29日起暫停豐洲市場等一般參觀,連帶也禁止觀光客進入場內的餐飲店,讓場內冷冷清清。
72歲的海膽業者靭江貞一表示,原產地出貨到豐洲市場的量減少2至3成,但量少居然價格還會跌,真的很奇怪。
他指出,目前高級料亭及壽司店的訂單量跟過去差不多,但一般迴轉壽司店的訂單量卻大幅減少,「可能跟過去偶爾想奢侈一下吃吃外食的家庭,現在慢慢不見有關」。
但為什麼高級壽司店進貨未減?東京都內一家壽司店老闆說,就算只有一位客人,他們也不能不備貨;但2月底以來一直出現預約被取消的情況,「真是無計可施」。
豐洲市場內的餐飲店也受嚴重影響,場內有壽司店、蓋飯店、咖啡店,雖說這些店本來是提供在市場工作的人使用,但以往觀光客也來消費顯得十分熱鬧。
日本富士電視台報導,受到武漢肺炎疫情延燒,對水產品的交易也造成影響。
豐洲市場受到訪日觀光客減少影響,以飯店等作為出貨對象的營業額下滑;一般民眾也避免聚會,讓海產店及餐飲店等業績也下滑。
業者說,營業額大概減少30%到50%,高級魚的需求更是大幅下滑,例如海膽、紅金眼鯛及黑鮪魚等銷路變差,市價掉了3成到4成;加上出口到台灣、香港及新加坡的量也減少,讓市場內相關人士更顯不安。(譯者:黃名璽/核稿:陳彥鈞)1090304
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