印度省長嚴格素食 托兒所不准吃蛋

（中央社記者何宏儒新德里1日專電）中印度馬德雅省公辦托兒所早餐新菜單，原本設計兒童每週吃2、3次雞蛋，提案卻因嚴格素食主義的省長喬汗不批准，胎死腹中。

馬德雅省（Madhya Pradesh）婦兒局上月集會討論為年齡3到6歲兒童設立的公辦托兒所早餐新菜單時，社運人士認為，餐食中加入雞蛋可確保兒童攝取足夠蛋白質，尤其在仍有營養不良問題的部落地區。菜單因此設計每週吃兩到3次雞蛋。

但提案送到省長喬汗（Shivraj Singh Chouhan）桌上，立刻喊「卡」。

「印度快報」（The Indian Express）今天報導，喬汗是嚴格素食主義者。他告訴官員，早就公開宣布，只要在任1天，公辦托兒所餐食就不供應雞蛋，因此他不會批准提案。

省長辦公室主任秘書米西拉（S.K. Mishra）受訪表示，「從省長就任第1天開始，這就是個敏感議題，而且也還有其他更營養的餐食選項」。

報導說，喬汗曾公開表示，「（托兒所餐食內容）會有牛奶和香蕉，但絕無雞蛋」。

報導提到，上述新菜單引起徹底奉行嚴格素食主義的耆那教人士不滿，他們施壓要求更改菜單。

代表耆那教社群的巴庫（Anil Badkul）證實，他們直接找喬汗「喬」這件事。他受訪說：「雞蛋長在樹上的嗎？不是。吃雞蛋有許多副作用。小孩吃了葷食，他們的敏感性就夭折了。我們要救兒童，也要救雞蛋。」1040601

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